健康
如何有效消灭诺如病毒
诺如病毒极具传染性，酒精类清洁剂无效，肥皂和漂白剂才是消灭病毒的关键。保持卫生、避免传播是预防的最佳策略。
只有某些清洁剂能杀死诺如病毒，这是引发呕吐、腹泻和食源性疾病的主要原因。为什么会这样呢？
这是很多人都经历过的故事：你早上醒来感到胃痛，很快发现自己被困在浴室里，忍受恶心、胃痉挛、呕吐和腹泻。不到一两天，家里每个人都开始出现相同的症状。这种迅速蔓延的胃肠不适往往是由诺如病毒引起的，通常被称为“肚子虫”或“肚子流感”。
诺如病毒传播性极强，是美国食源性疾病的主要原因之一，根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据，诺如病毒通过与感染者的直接接触或接触被污染的表面传播，即便是感染者的症状已经消失后，病毒仍然能够继续传播。尽管秋冬季节人们密集聚集时病例会有所增加，但任何人都可能在一年中的任何时候感染诺如病毒。
清除手上或表面上的诺如病毒有助于防止病毒的传播。那么，消灭诺如病毒的最佳方法是什么呢？
美国国家传染病基金会的医学主任Robert Hopkins Jr.博士称，用肥皂和水洗手是清除病毒的最佳方法。使用含漂白剂的清洁液清洁硬表面(如台面)也能中和病毒，从而防止它传播给他人。
然而，一种常见的清洁剂对诺如病毒无效，那就是含酒精的洗手液。这是因为酒精类清洁剂仅对某些类型的病毒有效，这些病毒被称为“有包膜病毒”。
所有病毒都含有遗传物质——即DNA或RNA——并且被一种名为“外壳”的蛋白质包裹。一些病毒，如流感和新冠病毒，外面还有一层保护膜，叫做磷脂双层，这种膜类似于人类细胞的细胞膜。没有这个包膜，病毒就无法附着或感染宿主细胞。酒精类清洁剂通过干扰这个外包膜来中和病毒，使病毒失去活性。
但含酒精的洗手液、清洁剂和湿巾对非包膜病毒(如诺如病毒)不起作用。非包膜病毒没有或不需要磷脂双层膜，它们能够在表面上存活更长时间而不侵入宿主细胞。(诺如病毒可以在表面存活几天甚至几周，具体取决于表面类型。)
酒精无法像对付磷脂双层那样轻易穿透这些病毒的蛋白质外壳，因此消灭非包膜病毒需要不同的清洁剂，如肥皂或漂白剂。
当人们洗手时，肥皂包裹住病毒颗粒并将其物理性地洗净。“肥皂本身对几乎所有类型的细胞外壳都有很强的破坏作用。如果你在皮肤上使用足够的肥皂，你会打破皮肤屏障。漂白剂也是如此。”Hopkins博士说道。这就是为什么频繁洗手有时会导致皮肤干燥的原因。
清洁表面需要更强力的清洁剂，比如漂白剂，才能完全杀死病毒。
一旦感染了诺如病毒，感染者必须让病毒自行发挥作用——目前没有可用的抗病毒治疗，抗生素对病毒感染无效，因为它们只对细菌感染有效。CDC建议感染者多喝水以防脱水，并在生病时以及症状消退后的两天内避免与他人接触。
Hopkins博士在接受采访时表示：“当我们没有特定的抗病毒药物时，我认为我们更需要采取措施预防感染，而不是等到症状出现后才去治疗。”
为了保护自己和他人免受诺如病毒的侵害，CDC建议勤洗手，尤其是在使用厕所后、准备或处理食物之前、以及照顾病人前后。若家人或室友生病，应使用漂白液消毒受污染的表面，并将污染的衣物用热水清洗。CDC还发布了相关视频，指导如何正确操作。
有证据表明，诺如病毒颗粒在医疗环境中可能通过空气传播，呕吐也可能产生空气中的病毒颗粒。因此，除了洗手和清洁消毒，CDC还建议佩戴口罩以减少传播风险。
Hopkins博士强调：“如果你生病了，不管是什么症状，都应该避免与他人接触。你不希望传播你得的病。”
本文译自 Live Science，由 BALI 编辑发布。