@ 2018.03.10 , 19:52

海盐中竟含有这么多微塑料

海盐中竟含有这么多微塑料

与各种精制盐相比,海盐已经成为常用盐类一个很时髦的来源了(尽管海盐对身体而言也并没有什么其他特别的好处) 。但是在对海盐的塑料含量进行了大量研究之后,我们或许很快就不会再把它视作“天然”的代名词了。

我们通常认为粒径小于5mm的塑料颗粒为微塑料。据华东师范大学的一项研究表明,一公斤海盐含有多达600颗微塑料。 换句话说,如果你每天摄入了5g(推荐摄入量) ,那就意味着你每天摄入了大约3粒微塑料,更何况大多数人吃的盐要比这多得多。

更令人担忧的是,这项研究,尚未对海盐中发现的所有微塑料进行分类和计数,此结果仅仅是基于已经被发现的微塑料据比例估算得来的。因此,微塑料的实际数量甚至可能比每公斤600颗还要多。

当然,结果也可能因海盐的采集地以及采集海盐的特殊方法而有所不同。但即便如此,此次发现也让人担忧,你或许要重新考虑考虑该吃多少海盐了。

海盐微塑料问题也是塑料污染中的一个分支,而塑料污染往往成形于海洋和水道中。我们总担心塑料进入了食物链中、担心海鲜产品的质量,但微塑料这种东西,又极易在像盐这一类的海洋矿物沉积物中发现。

并且,微塑料污染还不仅仅局限于海洋。它也进入了陆地食物链。蜂蜜和啤酒中就含有异常多的微塑料,甚至常见的室内灰尘中,也多的可怕。它们就在我们的食物上、我们的厨房里,最终就这样自然而然地进入了我们的身体。

正如西方谚语所言,人如其食。除非塑料生产量受到严格限制,否则塑料污染将很快成为公众面临的最大的健康威胁之一。而一旦它藏身于盐里、水中、灰尘间,它就无处不在,也难以避免了。

本文译自 mnn,由译者 Imagine 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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