健康
健怡可乐和零度可乐的区别
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谈及可口可乐,人们就化身为了铁杆粉丝,我们多少都认识几个每天必须喝点可乐的人。健怡可乐自1982年首次推出以来一直是作为无糖饮料销售,但却被青年男性所排斥——他们将健怡可乐视为“女性饮料”。可口可乐公司在2005年有了改进——推出了一种包装为黑色带闪罐装可乐——零度可乐。
健怡可乐则有了自己特别的口感而不再是最初的那个“无糖饮料”的版本。零度可乐的目标则是:味道就像是“真正的可乐”。尽管这两种无糖可乐的宣传广告的内容截然不同,但其配料和营养成分几乎完全一样。在《赫芬顿邮报》的文章中我们需要了解以下信息:这两种加了人造甜味剂的可乐到底哪一个口感更好?你能区分出它们吗?
健怡可乐
座右铭:一如既往的美味
很多人说一罐可乐实际上含有1-4卡路里的热量,但如果一款产品的热量少于5卡路里,公司就没必要在营养成分表中注明。
健怡可乐的营养成分:0卡路里、0克脂肪、40mg钠、0克碳水化合物、0克蛋白质。
配料:碳酸水、焦糖色素、阿斯巴甜、磷酸、苯甲酸钾、天然香料、柠檬酸、咖啡因。
人造甜味剂:阿斯巴甜
可口可乐零度
座右铭:有着0卡路里的真正的可口可乐味道
虽然宣传上明确表明这款可乐的热量为0卡路里,但我们并不能完全确定其最低卡路里含量不需要在营养成分表中注明。
零度可乐营养成分:0卡路里、0克脂肪、40毫克钠、0克总碳水化合物、0克蛋白质。
人造甜味剂:阿斯巴甜和安赛蜜钾
配料:碳酸水、焦糖色素、磷酸、阿斯巴甜、苯甲酸钾、天然香料、柠檬酸钾、安赛蜜钾、咖啡因。
“判决”结果:
54%的品尝者能够区分健怡可乐和零度可乐,其中一半的人喜欢健怡可乐,另一半则喜欢零度。
以下是品尝者们对这两种可乐的评价:
健怡可乐:“味道很假”;“口感更清爽”;“人造甜味剂的味道不错”。
零度:“嘴里回味着一股甜味儿,让我想到了无糖汽水(diet soda)”;“味道更像普通可乐,人造甜味剂的味道比较淡”;“有一种奇怪的味道”;“味道比较正常”;“很甜”。
总体评论:“比我想象中难喝”;“两个都还不错”。还有些人喝完后说健怡可乐更好喝,但其实他们说的是零度...
总结:
折腾了半天,谁也没赢谁。那人们对这两种可乐是如何抉择的呢?要么是根据个人品味,要么是广告宣传影响了他们的选择。
本文译自 huffingtonpost.com,由 张格拉底艺 编辑发布。