日本
喂饱穷人：日本的食物银行
# 注：食物银行(Foodbank)是为食物短缺家庭提供暂时援助的慈善组织，跟银行无关。参见维基
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“有的时候我连孩子的便当都没法给他做了，只好让他临时休学几天。现在多亏了食物银行，我们可以吃上鱼和肉类了。”
田中一惠(化名)女士是一位单亲妈妈，家里有一个正上初三的儿子。她之前的工作是幼师，然而因为慢性病恶化，她无法再继续这份工作。当时她手头仅剩下几千日元的现金。在和区政府社会福利科的人谈过之后，她得知有一个名叫“食物银行”的救助团体。于是她迅速向他们提出了救助申请，并很快收到了他们送来的毛毯和食物。“感觉真的是得救了。”
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食物银行的主要活动是将准备废弃的食物收集起来(被废弃的原因通常是快要到达保质期或是包装印刷错误等)，免费分发给困难户或者福利设施。它起源于美国，于2000年左右开始在日本推广，现在全日本共有40多个团体在活动。
本来，食物银行的目的是提供“附加的一种食品”，来丰富被救助者的饮食生活，但现在这种情况正在逐渐发生改变。其契机是2015年4月起正式实施的《生活贫困者自立支援法案》。藉由该法案，食物银行与行政机关进行合作，作为民间救助手段之一被当作示范性项目，此后便收到了许多的救助请求。
现在，日本有约六分之一的人收入达不到收入中位数的一半，处于“相对贫困”状态，而这一数字还在逐年增加。当初只是为了提供“附加的一种食品”而开办的食物银行，如今收到的救助请求中已经有越来越多的人“连当天的伙食都没了着落”。
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依赖食物银行的人们
有的家庭的食物来源“完全依赖食物银行”
2013年成立的救助团体“川崎食物银行”的救助对象是川崎市及其周边地区的困难家庭。对于那些达到贫困标准的家庭，食物银行每周一次给他们送去大米、面包、蔬菜、方便面、速食食品、罐头、饮料等食品，有时还会有一些日用品和二手电器。需求最多的是食品中用于保证健康饮食的蔬菜、鱼、肉等。
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依赖食物银行的人两年内增加到原来的三倍，达到150户以上。其中有单亲家庭、因精神障碍等原因无法工作的人、年轻的单身人士、低保户等各种各样的人。
该团体法人代表高桥实生女士向记者介绍了现在的情况：“有些家庭除了我们这里以外没有其他任何获得食物的渠道，有些甚至已经连水电气都被停掉了，我们只好选一些不用加热也能食用的食品送给他们。”
陷于“处在悬崖边上”的生活状态的日本人正逐渐增多
专门研究贫困问题的法政大学现代福利学部的汤浅诚教授表示，如今有越来越多的日本人的生活是一种“处在悬崖边上”的状态，这为我们敲响了警钟。为了照顾父母或是自己得了病等等，生活环境中一个简单的变化，就有可能将人推入一种“要为今天如何填饱肚子发愁”的困境当中。
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“他们发觉自己‘快要掉下悬崖’时候会首先减少伙食开销。如果每顿只吃一包泡面的话，每月伙食费可以控制在1万日元以内，但这样显然份量和营养都差得很远。”
对于援助的顾虑
但是，即使是已经到了“处在悬崖边上”的状态，仍有不少人对于请求食物银行的援助表示迟疑。日本首个食物银行“Second Harvest Japan”的理事长Charles McJilton认为，这与日本人特有的性格有莫大的关系。
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“日本人对于援助会有很多的顾虑。即使自己已经陷入困境，他们也会有‘是不是还有比我还困难的人？’之类的想法，结果无法及时获取到援助。”
高桥女士也曾经是一位穷人。因无法忍受前夫的家庭暴力，她带着儿子俩人一起逃了出来，随后很快就陷入困境。在申请到低保之前存款就见了底，水电曾数次被停掉。
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“川崎食物银行”代表高桥实生女士也曾经是穷人。
为了至少能让儿子吃饱，她想尽了办法。食材不足时，她将饼干、打折翅尖、豆芽等混合起来凑成一顿饭。但一旦水电被停掉就连这些也没法做了。
在接受各种援助团体的支援过程中，她于2002年建立了家暴被害者的交流网站，后来其活动逐渐扩大，开始对从家暴等各种虐待中逃脱出来的人们的自立生活进行支援，到2013年1月，她建立了如今的“川崎食物银行”。
运营初期发现的最大问题点之一，是与政府机构的合作不足。
以前人们即使断了粮也不知道该去找谁商量，即使找到政府机关，也因其认识不足而无法及时得到支援。
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而如今，为了能够帮助到尽量多的贫困家庭，当地的扶贫办的扶贫窗口等和他们进行了信息共享，除了进一步的合作外，他们还准备将活动范围扩大到全县。如今，他们正在为“神奈川县食物银行”的建立工作进行紧张的筹备工作。
本文译自 Yahoo!ニュース，由 Binary 编辑发布。
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