@ 2015.07.29 , 22:00

把车当烤箱,烹出10种美味食物

没有厨房怎么办?别担心,有车就能做饭。你不信?下面就来看看如何用车来烹饪常见的美食,记得要保证安全,要是食物中毒就不好了。

1.烤土豆

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“车烤”专家Alfred Cary建议用双层铝箔纸把土豆包好,放在汽车发动机旁边。他说:“双层包装既能防止食物被烟熏,又能防止食物的汁液露出来。唯一一次出现过包装破损的情况,就是因为我只包了单层。”

2.巧克力饼干

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天气晴朗炎热的时候,就可以在汽车仪表板上烤饼□□。不过要注意,用车烤出来的饼干颜色可能比传统烤箱的要浅,不过一样很好吃。

3.热狗

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用铝箔纸把热狗包好,小心放在发动机罩下面,开车30-45分钟。要注意发动机温度仪的指针,确保整个过程中都指在中间位置。

4.烤牛肉

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2010年,英国大厨Tom Skyes计算,以60英里每小时的速度开车三个半小时,就能做好一顿2.5磅的烤牛肉晚餐,还配上烤蔬菜。Skyes形容烤牛肉对一些人来说可能有点生,但和好的法国餐厅的出品水平相当,而烤蔬菜非常美味。

5.披萨

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网友们都爱吃披萨,所以网上自然就会有创意的披萨做法,包括用仪表板烤披萨。用这种方法做披萨最好是在夏天,新手们可以考虑购买预作的薄饼而不是自己做生面团。

6.鸡胸肉玉米粉圆饼

主持的《Car Talk》节目的Ray和Tom Magliozzi兄弟俩,在华裔厨师蔡明昊(Ming Tsai)的烹饪节目《Simply Ming》中,把节瓜和鸡胸肉切好,然后飚车20分钟,在途中,他们的午餐已经在歧管上烤好了。

7.汉堡包

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把排气汉堡烧烤器连接在汽车的排气管上,在开车过程中,排出的热量会烤熟一片汉堡肉饼。

8.焗三文鱼

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三文鱼很难烤过头,因此非常适合发动机厨房。

9.烤虾

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作为聚会少不了的烤虾,做法简单复杂随心所欲。其中一种简单方法只用加入月桂叶、酸橙汁,再开上一个半小时的车就大功告成了。

10.烤牛扒

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为了宣传非营利组织Feed the Children,来自美国菲尼克斯的Clay Villanueva选择了八月的一天,在专业厨师的帮助下,准备了6块牛扒和香料以及蔬菜,放在仪表板上烧烤。烤出来的牛扒非常好吃,不过Clay开玩笑说新车里的异味全没了。

本文译自 mentalfloss,由 Ivy 编辑发布。

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