最近听老丈人的，隔几天，用完炒勺后，洗干净，把锅烧热，微微冒烟，把水汽弄出去，关火，然后撒一层油，弄均匀（把铁缝隙用油填上），盖上锅盖（防止落猫毛），之后用起来确实不粘了，比不粘锅还好使健康