小贴士
青柠太贵，美墨叫苦
鸡尾酒价格变得越来越昂贵的原因竟然是青柠，你相信么？
美国98%的青柠产地来自墨西哥。人们钟爱的柑橘科水果的产量正在减少，这让墨西哥人有种被高价青柠压榨的体会。
墨西哥露天市场的青柠小贩Alberto Reyes Stanislao平日里费尽口舌用甜言蜜语连哄带骗才能让过路人买他的青柠。青柠的价格已经攀升到50比索/公斤(11.8人民币/斤)——这个价格是往年价格的3倍——由于价高，他的销量大幅下跌了50%。
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“他们(顾客)说我卖的是绿色黄金，有位顾客告诉我，她不打算吃掉，而打算拿青柠当项链戴。”Reyes说。
在美国，零售店一只青柠的平均价格为53美分，去年同期价格仅为21美分，来自美国农业部的最新数据。
去年墨西哥多个青柠产地遭遇暴雨青柠作物被毁，再加上青柠生产重地的科利马州青柠树遭感染病，这些因素都影响了墨西哥青柠的产量。
国内青柠供应紧张，出口青柠价格水涨船高。
“今年我们完全莫不清楚青柠的行情，我从没见青柠飙到这个价格。”新泽西Vision进口集团的Raul Millan说。
Millan说自己还记的当时40磅一箱的青柠，叫墨西哥产波斯青柠，当年只要4美元一箱。而在这周，同样一箱青柠他要付出25倍价钱。
“价钱都飙到100美元一箱，让我惊讶的是市场还是有需求。”他说道。
随着青柠成为昂贵的商品，墨西哥逐渐出现了有组织的盗窃卡车青柠的盗贼团伙。Millan说他在Veracruz的青柠生产商为了将青柠运到国境，不得不配备武装警卫。
墨西哥当局说青柠产量应该在未来数月内上升，因为春季来临产量也会上涨，价格有望下跌。
这对销售Taco卷的街边商人Ruben Jacobo是个好消息，他说墨西哥肉卷要是不挤点就不叫墨西哥肉卷。而青柠高昂的售价已经让他的利润空间非常小。“不巧，”Jacobo说，“好像一个东西越贵，人们就越渴望。”
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墨西哥Taco卷都会配青柠
上周有位女士将Jacobo摊位上赠送的青柠全部倒进她的包里，被Jacobo捉住。