星巴克中国全线推行消费方可入座新规。面对瑞幸等本土品牌的竞争压力,此举旨在保障付费顾客体验,引发网络热议。

走到星巴克门店想找个位置坐下?现在你得先点上一杯饮料。

星巴克中国在旗下的8000家门店全面推行新规,要求顾客必须消费才能使用店内座位。星巴克中国表示,这一举措是为了提升付费顾客的在店体验。

不消费不能坐,星巴克中国新规引发热议

长期以来,免费入座一直是星巴克空间文化的一部分,但这也带来了不少困扰。在韩国,有顾客带着打印机和台式电脑去星巴克占座,逼得门店不得不出台限制政策,禁止顾客携带庞大物品入店。在北美地区,星巴克也取消了此前维持多年的开放政策,不再允许不消费的人免费使用座位和洗手间,以此优先保障付费顾客的权益。如今,星巴克中国也走上了这条道路。

新规正式公布前,相关的报道和视频就在网络上流传开来。有网民拍到星巴克门店内竖起了“消费入座”的告示牌。此前在四川,一家星巴克甚至用铁链把室外的桌椅锁了起来,以此防止未消费的人占座。

对于这一改变,不少网民表示支持。在微博上,一条获得高赞的评论写道,终于不用在高峰期看着有人不点单、喝着瑞幸咖啡、玩游戏还大声打电话了,以前每次过去都没地方坐。还有网民表示,如果不买东西自己坐着也会觉得尴尬,把座位留给有需要的付费顾客挺合理的。

这背后反映出星巴克在中国市场面临的深层挑战。自1999年在中国开设首家门店以来,中国已成为星巴克全球第二大市场。然而,近年来以瑞幸咖啡为代表的本土品牌迅速崛起。瑞幸不仅价格更具性价比,还依靠便捷的手机应用和即拿即走的模式,对星巴克主打的大型门店休闲体验发起了挑战。在2023年,瑞幸的营业收入首次超越星巴克,成为中国最大的咖啡连锁品牌。

面对激烈的竞争,星巴克的经营战略也在调整。此前星巴克宣布将中国业务60%的股权出售给博裕资本,该笔交易价值40亿美元。与此同时,星巴克中国表示将增加门店人员配置,升级数字系统,确保在高峰时段也能为顾客提供及时温馨的服务。

原文:https://www.bbc.co.uk/news/articles/ckzd6rjmlzvmo