企业资助的研究如何塑造能量饮料与酒精混饮政策。
2011年，美国纽约州萨福克县考虑禁止向未成年人销售能量饮料。荷兰乌得勒支大学研究人员Joris Verster在听证会上称，没有科学依据证明酒精与能量饮料混合会增加伤害。与他一同反对限制的英国教授和红牛首席科学官，都曾通过薪酬或研究经费从红牛获得资金。议员最终放弃年龄限制，这成为红牛以科学研究阻止产品监管的一次早期胜利。
联合调查发现，红牛十多年间向大学研究人员支付数十万美元，资助博士项目，把学者送往美国多个城市，并为他们与政府官员会面提供论点。这些研究后来被用于反对年龄限制和警示标签。调查汇集了100多项有关酒精与能量饮料混饮的研究。在获得红牛资金或作者披露与公司存在财务利益冲突的研究中，95%认定混饮不会增加健康或行为风险。约80%的独立研究却得出相反结论。
能量饮料中的咖啡因可从每罐80毫克到300毫克不等，牛磺酸和瓜拉纳等成分还可能放大刺激作用。酒精会损害判断，咖啡因却让人保持兴奋，形成“清醒的醉酒”状态。多项独立研究把这种组合与更多暴饮、酒驾、受伤以及不受欢迎或无保护的性行为联系起来。一项加拿大医院研究发现，混饮者受伤程度更高，女性的受伤风险达到3倍。美国疾病控制与预防中心也警告，这种组合可能促使人喝得更多并承担更大风险。
争议集中在研究设计。Verster的研究只比较同一个人在单独饮酒和混饮时的结果，并把能量饮料摄入后2小时内喝下的酒才算作混饮。波士顿大学合作团队认为，这会漏掉大量暴饮和伤害，因为咖啡因半衰期约5到6小时。他们要求修改方法遭拒，最终退出项目。此后多项红牛资助研究继续使用这一界定，并一致得出混饮不增加危害的结论。Verster回应称，2小时界限是为排除当天更早喝下的能量饮料，也便于与此前研究比较。
2015年，欧洲食品安全局在评估咖啡因与能量饮料时引用了这些研究，认定混饮并非严重风险，却没有说明作者与红牛的资金关系。这份报告随后被英国、加拿大、德国等地政府及行业反复引用。加拿大原计划把“不要与酒精混饮”的警告永久保留在罐身，饮料行业提交的3项研究作者都曾获得红牛资金。2022年，加拿大不仅放弃永久警告，还彻底取消了它。红牛表示，各国卫生机构已认定其产品可安全饮用，但没有直接回答调查所提出的混饮风险与研究影响问题。
原文：https://www.theexamination.org/articles/red-bull-funded-research-energy-drinks-alcohol