社会学
星巴克宣布终止开放门店政策
星巴克宣布不再实行其长期允许非付费顾客在店内停留的政策，理由是需要 “优先考虑" 付费顾客，并将在北美公司门店实施新的行为规范。
曾经以“任何顾客都欢迎使用我们的空间，包括卫生间、咖啡厅和户外区域，无论是否购买产品”为口号的星巴克，如今却突然改变了立场，限制了非付费顾客的使用权限。
星巴克北美区行政副总裁兼总裁 Sara Trilling 向店长和其他高层发送了一封内部信，其中指出公司将实施一项新的行为规范，明确表明“我们的空间，包括咖啡厅、户外区域和卫生间，是为付费顾客和我们的员工提供的”。
这一举动标志着星巴克与之前的政策完全背道而驰。2018年，该公司曾宣称任何人都可以免费使用其所有公共场所，无论是否购买产品。
新的行为规范禁止在星巴克店内乞讨、吸烟、吸电子烟、吸食毒品、饮用外部酒精以及进行“暴力或威胁性语言”、“歧视或骚扰”、“滥用或干扰我们的空间”等行为。违反规定者将被要求离开，严重者可能会遭到警方介入。
星巴克发言人在一份声明中表示：“我们希望每个人都能在我们商店里感到欢迎和舒适。实施咖啡馆行为规范是大多数零售商已经采用的做法，并且是帮助我们优先考虑想要坐在那里享受咖啡或在访问期间需要使用卫生间付费顾客的实际步骤。” 他们还补充说，“这意味着我们的咖啡厅、户外区域和卫生间都是为客户和员工提供的。通过设定明确的行为准则和空间使用规范，我们可以为所有人创造更好的环境。这些更新是我们在努力恢复星巴克状态的同时，增强咖啡馆体验的一系列更广泛变化的一部分。”
星巴克表示，新的改变将适用于北美地区10,000多家公司直营店，但不包括授权店，例如机场或目标商店内的星巴克门店。
这一政策转变是继2018年两名黑人男子Rashon Nelson 和 Donte Robinson因在费城一家星巴克门店被指控侵入而被逮捕并驱逐后实施的“第三个场所政策”的逆转。该事件引发了全国范围内的抗议和抵制咖啡连锁店呼吁，导致星巴克关闭了8,000家公司直营店，对员工进行了一场针对反种族偏见的大规模培训。
当时，当时的星巴克首席执行官Kevin Johnson称该事件“令人愤慨”，并向Nelson 和Robinson 道歉。当时的费城警察局长Richard Ross 也公开道歉，并且撤销了对这两名男子的所有指控。 Nelson 和 Robinson 在2018年5月与星巴克和费城市达成和解协议，双方未公开披露达成的和解金额。
自2024年9月从Chipotle升任首席执行官的Brian Niccol上任以来，星巴克一直在进行广泛的变革，旨在扭转公司在2024年第四季度全球销售下滑 7% 的局面. 星巴克表示，即将实施的改变(将于1月27日生效)不会改变其对社区的“承诺”以及作为一种独特的、令人愉快的“第三个场所”的定位。
本文译自 ABC News & Fox Business，由 BALI 编辑发布。