Mate 40两年后，发热越来越厉害，烫手了
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下酒菜：
肥肉皮锅烧肉
昨天买的后腿肉，因为要取瘦肉做京酱肉丝，带皮肥肉剔下来了，专门拿它做一道桂林家喻户晓的小菜：锅烧。
传统的锅烧肉使用带皮的猪下巴颈肉做的，我这里只是肥肉所以是简化版，重要的是保留皮子，没有那层皮就只是单纯的油渣。一共炸两到三遍，成功的标准就是肉皮会彻底膨化发泡，口感会变得非常轻盈、酥的掉渣。切成片就是米粉里的经典搭档了，用来佐酒也是绝配。

这个角度看还像一只小猫
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上次说的.早早进公司吃完早餐.上楼做第一个拉💩的人
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今日的饭：
京酱肉丝
一斤精肉实打实的能吃三顿，提前分成两份。大葱已经吃完了今天吃黄瓜和洋葱也是一样的。
餐后总结：甜面酱的豆香真的醇厚，怪不得拿豆腐皮卷最好，豆香的相互碰撞真是绝了。

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市中心烤肉
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口腔会有幽门螺旋杆菌吗？
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