单身女性遭歧视，印度餐厅不愿接待

[-]
在印度首都德里单身女性独自吃饭往往是一件痛苦的事。

我(Anasuya Basu)在深吸一口气之后服务员说：“请递张菜单给我。”我想人们一定会认为我是一个孤独失意的老处女。

餐厅经理和服务员常会警惕地看着我，我得穿过拥挤的餐厅，反复询问我能在哪里就座。

你到德里任何受欢迎的餐厅都是一个挑战，会见到阴郁的服务员和面无表情的经理。

“就你一个人，夫人？”服务员问到，这是一家专做南印度菜的热门餐馆。

这是一个工作日的午餐时间，餐厅很快就要座满了。

愚蠢的借口

经理显然不愿意接纳我，他穿经过空桌，找了一些愚蠢的借口，让我在餐厅外的热浪下等待。

我拒绝让步，经理只得让步，给我安排了一张桌子，但并没有表示任何歉意。

这种紧张和敌意是显而易见的。没有人给我点菜。人们非常怪异地看着我。

15分钟后，一位无私的服务员终于给我点菜了。

我并不是他们的理想客户，我占用了他们的一张4人桌，肯定影响了他们的收入。其他用餐者瞪着我。

更糟的是，服务员不打招呼在我旁边又安排了两位客人，完全没有征求我的意见。我没有心情与店家理论，迅速买单走人，发誓再也不来这家了。

在德里中部有一家高档餐厅，已经有60多年的历史了，在《孤独星球》(Lonely Planet)上有专门推荐，可以让客人们享受到“口味独特的休闲之旅”。

其实这家餐厅并没有达到应有的服务标准。

[-]

他们不喜欢单身女食客，不会轻易给你安排桌子，如果你坚持，无奈的服务员会把你安排在屋子的尽头，那里灯光昏暗，满是喝着啤酒喧闹的男人。

在这个黑暗的角落里，你可以独自占一张四人桌，但得忍受口哨声和嘲笑声，旁人无聊地盯着你看，服务员面无表情地问你是否需要一些酒精饮料。

我拒绝了这张桌子，向高级经理救助，终于得到了一张双人桌，点了份杜松子酒静下心来享受我的午餐。

我意识到周围的人都在盯着我看，但我只当没看见。一段时间后他们开始象欣赏家具一样打量着我。如果带上了男伴，情况就不同了，服务员和经理会热情地迎接你。

这种情况在在五星级酒店也不例外。

在礼貌的外表下，服务员会一直在留意着你，时不时地问情况怎么样，有什么需要。

Parul Shirazi是美食作家和博主，她说:“我很少一个人出去吃饭，绝对避免在晚上独自外出就餐。我会早早地来到五星级酒店，等待我的丈夫带我一起进去就餐。服务员每隔几分钟就来问我有什么需要。我没有发作，我告诉他如果我有需要会叫他的。我想他们不会这样对待男性客人的。他们只是想让我快点离开。”

当然情况也有例外。

在德里南部有一家小餐馆出现了一些可喜的变化。

[-]

来自曼尼普尔的Mary Lalboi开的餐厅不错。她聘请了女主厨和女餐厅经理，特别注意确保女性食客的舒适，不会让单身女食客觉得尴尬，她总会照顾好每一位单身女性客人。

“我从来不会拒绝单身女性客人，无论餐馆多忙。我希望树立一个服务品牌。利润的确很重要但不是万能的。口碑才是最重要的。”

都市里的酒吧是男性的堡垒。如果单身女性坐在酒吧里，会得到很多的暗讽的言论，比公共场合接吻不要让当地人难以接受。

尽管有些夜店和酒吧每周会留出一天专门为妇女开放，还提供免费饮料，但能让单身女性在没有被骚扰地情况下单独就餐，这还有很长一段路要走。

有时一个人的餐桌更有趣。

Anasuya Basu是一位公关问题专家兼作家。

[人一 via bbc]