不粘的，才是最好的：麻省理工发明不粘涂层

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几年前麻省理工的专家们造出了一种不粘的番茄酱。现在，麻省理工已经成立了一家公司专卖自己这种“超级滑”的技术。胶水制造企业 Elmer's 最近和这家公司签订了供货合约，他们将把该技术用到自己的胶水瓶子里。

MIT 成立的公司名叫 LiquidGlide(“滑液”？...)。LiquidGlide 公司的产品听上去简单但实际上很有创意又实用。容器的内壁是可渗透的，他们在内壁材料上涂上一层润滑液，这样，当瓶子里装满像胶水或者是蛋黄酱一类的东西时，它们不会粘附在瓶壁上，更加容易导出来。这样不仅方便了使用者，也节约了成本，同时这种涂层还比像 NeverWet 这样的疏水涂层便宜得多。

David Smith 是麻省理工的一名研究生，现在是 LiquidGlide 公司的首席执行官。他告诉《纽约时报》说，从成效来看，他们是在“对抗”物理学。

和很多别的伟大发明一样，LiquidGlide 也是来自微笑的灵感。麻省理工的教授 Kripa K. Varanasi 的太太有一天在向丈夫抱怨蜂蜜瓶子里的蜂蜜永远也倒不干净，总是贴在瓶壁上，而 Varanasi 教授就是防滑性方面的专家。教授带着自己的学生在一周以内就解决了这个问题，但他们的志向远比造调料瓶子要大：他们希望将这种涂层应用在运输原油的管道上，这样能减小运输过程中的摩擦力，也减轻了泵的压力。

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[keep_beating via Gizmodo]

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