@ 2014.06.04 , 07:37

一辈子喝不完的啤酒多少钱? 1000刀足矣

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事实上,一辈子喝不完的啤酒肯定不止1000刀这么点钱。但是对于一小部分人来说,一辈子的免费啤酒是对他们投资一家餐厅的奖励,这家叫Northbound Smokehouse & Brewpub的餐厅位于明尼阿波里斯市南部的一个角落。

Amy Johnson和两个合伙人需要筹集22万刀来获得银行贷款,完成他们开餐厅的梦想.他们设法找到了一些投资者,但是因为这些投资者没有餐饮行业的经验,他们并未接受这些投资。这时候一些亲戚朋友就站出来帮忙了,Johnson回忆道:“他们说,我没有太多的钱,只有这几千,你要用的话就拿去吧。我就在想,何乐而不为呢?我们可以从每个人手里都拿几千,最后还是可以凑齐数目。”

于是,他们真的就这样做了,只要投资1000刀,投资者就可以一直享受餐厅提供的免费啤酒;或者每投资1000刀,就可以获得餐厅百分之0.1的无表决权股票;或者投资5000刀,不仅可以获得终身免费的啤酒,还可以获得百分之0.5的无表决权股票。这家餐厅最终以这种方式筹得了所需的22万刀,其中有46个投资者选了第一种方式,42个投资者选了第二种方式,30个投资者选了第三种方式,而且这些投资者们都是通过口口相传知道这个信息的。

这家餐厅现在营业快两年了,而且一直处于蒸蒸日上的状态,投资者们并没有像吸血鬼一样吝啬,餐厅平均每天只需要给出17杯免费的啤酒,成本非常的低,因为每杯啤酒只需要40美分。而且,投资者们去餐厅也不仅仅是为了喝免费啤酒,他们还会点其他食物,或者带朋友一起去。对于这些投资者们来说,这间餐厅带给他们更多的是一种主人翁的感觉,

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Andy Root,是餐厅所在这座建筑的主人,投资了1000刀获得了店铺提供的终身免费啤酒,他这样做的原因很简单:“我就住在附近,离餐厅这么近,我肯定要投资的,因为我很喜欢喝啤酒,一露面就是来喝酒的。”

这种集资模式很具有借鉴价值,目前已经被成功的复制于圣保罗一家苦苦挣扎寻求新开始的咖啡厅。这家店名字是Groundswell(势头高涨),这个词非常恰当的形容了它目前的状态。从之前店面窝在一个小地方,入不敷出的局面到现在店面扩展到了原来的三倍,日利润达到了原来的八倍,这一切都发生在短短的一年之间,而这一切的成功都起源于75个自愿投资1000刀的人们。

为了丰富菜单,扩大经营店面,店主需要筹集5万5千刀,于是他们决定采取Northbound 模式,但是并没有使用不限量的啤酒以及股票这一招。他们给投资了1000刀的人终身提供每日一杯酒或咖啡,给投资500刀的人提供两年这样的服务,给投资250刀的人提供一年此服务。Groundswell从之前的日营业额200刀飙升到每日营业额达到2400刀,而且当时还是明尼阿波里斯市最冷的时候。由此可见,这个模式在这两个地方都进展的很顺利,而且也很有可能在全国范围内适用。

本文译自 nationaljournal,由 Sprite 编辑发布。

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