一辈子喝不完的啤酒多少钱？ 1000刀足矣

[-]
事实上，一辈子喝不完的啤酒肯定不止1000刀这么点钱。但是对于一小部分人来说，一辈子的免费啤酒是对他们投资一家餐厅的奖励，这家叫Northbound Smokehouse & Brewpub的餐厅位于明尼阿波里斯市南部的一个角落。

Amy Johnson和两个合伙人需要筹集22万刀来获得银行贷款，完成他们开餐厅的梦想.他们设法找到了一些投资者，但是因为这些投资者没有餐饮行业的经验，他们并未接受这些投资。这时候一些亲戚朋友就站出来帮忙了，Johnson回忆道：“他们说，我没有太多的钱，只有这几千，你要用的话就拿去吧。我就在想，何乐而不为呢？我们可以从每个人手里都拿几千，最后还是可以凑齐数目。”

于是，他们真的就这样做了，只要投资1000刀，投资者就可以一直享受餐厅提供的免费啤酒；或者每投资1000刀，就可以获得餐厅百分之0.1的无表决权股票；或者投资5000刀，不仅可以获得终身免费的啤酒，还可以获得百分之0.5的无表决权股票。这家餐厅最终以这种方式筹得了所需的22万刀，其中有46个投资者选了第一种方式，42个投资者选了第二种方式，30个投资者选了第三种方式，而且这些投资者们都是通过口口相传知道这个信息的。

这家餐厅现在营业快两年了，而且一直处于蒸蒸日上的状态，投资者们并没有像吸血鬼一样吝啬，餐厅平均每天只需要给出17杯免费的啤酒，成本非常的低，因为每杯啤酒只需要40美分。而且，投资者们去餐厅也不仅仅是为了喝免费啤酒，他们还会点其他食物，或者带朋友一起去。对于这些投资者们来说，这间餐厅带给他们更多的是一种主人翁的感觉，

[-]

Andy Root，是餐厅所在这座建筑的主人，投资了1000刀获得了店铺提供的终身免费啤酒，他这样做的原因很简单：“我就住在附近，离餐厅这么近，我肯定要投资的，因为我很喜欢喝啤酒，一露面就是来喝酒的。”

这种集资模式很具有借鉴价值，目前已经被成功的复制于圣保罗一家苦苦挣扎寻求新开始的咖啡厅。这家店名字是Groundswell(势头高涨)，这个词非常恰当的形容了它目前的状态。从之前店面窝在一个小地方，入不敷出的局面到现在店面扩展到了原来的三倍，日利润达到了原来的八倍，这一切都发生在短短的一年之间，而这一切的成功都起源于75个自愿投资1000刀的人们。

为了丰富菜单，扩大经营店面，店主需要筹集5万5千刀，于是他们决定采取Northbound 模式，但是并没有使用不限量的啤酒以及股票这一招。他们给投资了1000刀的人终身提供每日一杯酒或咖啡，给投资500刀的人提供两年这样的服务，给投资250刀的人提供一年此服务。Groundswell从之前的日营业额200刀飙升到每日营业额达到2400刀，而且当时还是明尼阿波里斯市最冷的时候。由此可见，这个模式在这两个地方都进展的很顺利，而且也很有可能在全国范围内适用。

本文译自 nationaljournal，由 Sprite 编辑发布。