走进科学
oioi @ 2013.02.18 , 11:32
王姐，孩子挑食怎么办？孕妇应该多吃菜
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科学家发现：孩子挑食，都是妈妈们在怀孕期间没有吃够足够的蔬菜和水果。
据说，母亲吃下的东西会转移到子宫内的孩子。孩子出生之后，母亲还会以母乳的方式，将自己的口味传递给孩子。所以，当妈妈们自己都没吃够足够的蔬菜和水果的话，在断奶之后，其口味也很容易传给孩子。
婴儿自然就会被甜味和咸味所吸引，而蔬菜的苦涩味，就不太习惯。所以为了让婴儿们快速的习惯上健康蔬菜的味道，妈妈们除了在断奶之后，要让小盆友多吃蔬菜，在断奶之前母乳期间，为孩子增加一点‘抹茶味母乳’也是非常必要的。
费城Monell 化学感官中心的Julie Mennella 的博士说：在生命形成初期甜和盐是稀缺的，所以孩子们天然就喜欢这两样。而对于其他的，母亲们也可以通过自己多食用蔬菜，来改变母乳时孩子们的习惯。
调查发现：母亲在哺乳时，多喝胡萝卜汁，断奶之后，孩子也较比普通孩子更爱胡萝卜。他们调查了46名婴儿连续观察了1年的时间，发现‘喝胡萝卜汁妈妈’的孩子在断奶后，平均比普通孩子多食用约40g 谷类。
这个结果表面，母亲可以在早期时通过哺乳来影响婴儿的味觉，而家长也应该早该预防。本文译自 telegraph，由 oioi 编辑发布。