煎蛋小学堂：如何在谷物食品中找出铁

许多食物的包装上都会应有营养成分表，但是你确定你所摄入的这些食物中都确确实实地含有这些标榜的物质吗？今天我们要来检测的就是食物中，确切地说是早餐谷物食品中是不是真的含有铁元素。

实验方法：
将一小包谷类食品倒进一个密封塑胶袋中，然后灌入清水将其浸没
静置约60分钟
将一块磁铁放在手心，将这袋充分浸泡的翔谷物食品放在磁铁上
然后两手按住袋子晃上15至20秒
翻转双手使磁铁位于袋子上方
然后轻轻一动磁铁，你就会看见袋中有类铁屑物质被磁铁吸附了