@ 2013.01.18 , 13:10
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煎蛋小学堂:如何在谷物食品中找出铁

许多食物的包装上都会应有营养成分表,但是你确定你所摄入的这些食物中都确确实实地含有这些标榜的物质吗?今天我们要来检测的就是食物中,确切地说是早餐谷物食品中是不是真的含有铁元素。

实验方法:
将一小包谷类食品倒进一个密封塑胶袋中,然后灌入清水将其浸没
静置约60分钟
将一块磁铁放在手心,将这袋充分浸泡的谷物食品放在磁铁上
然后两手按住袋子晃上15至20秒
翻转双手使磁铁位于袋子上方
然后轻轻一动磁铁,你就会看见袋中有类铁屑物质被磁铁吸附了


[youtube/youku]

小姿势:日常饮食中补充矿物质是很必要的,比如铁元素,缺铁会导致疲劳,免疫系统弱化,加速心率等。 [ Hugh via gizmodo ]


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TOTAL COMMENTS: 43+1

  1. 1730216

    求找出金元素的方法

    [85] XX [0] 回复 [0]
  2. 1730220

    原文nails-for-breakfast讲这个方法是测定掺铁粉的麦片,而不是测定铁元素的

    [111] XX [0] 回复 [0]
  3. 1730226

    将这袋充分浸泡的翔谷物…… 我会说你是故意的嚒 括弧笑

  4. 功夫猫
    @5 years ago
    1730228

    这种铁能被吸收么….

  5. 利里诺斯
    @5 years ago
    1730230

    这个实验我做过,后来那些我以为是谷物的东西全被吸住了。

  6. 纸飞机
    @5 years ago
    1730232

    好像小蝌蚪…

  7. 1730238

    二价三价铁也能被磁石吸出来吗。。。。

    [141] XX [1] 回复 [0]
  8. jamie0323
    @5 years ago
    1730240

    小姿势是什么体位?

  9. 1730242

    总觉照样做的话 会有人从后面突然跳出来大笑说 上当啦!

    [33] XX [0] 回复 [0]
  10. 1730248

    我对如何检测出营养成分表中没有的元素更感兴趣

  11. 1730258

    不可能!!

  12. 1730260

    SICK SCIENCE?听起来跟洋葱新闻差不多

  13. 1730264

    有在中国的食物里找元素周期表的方法么?

    [43] XX [2] 回复 [0]
  14. ajie1a
    @5 years ago
    1730266

    应该是制造过程中机器上的铁屑

    [59] XX [1] 回复 [0]
  15. 1730272

    水泡泡就能离子变单质么,那么钙都被翔吃了,怎么翔还软啪啪的

  16. 哈雷路亚
    @5 years ago
    1730278

    用得着吸铁石么?包子里那么大根钉子我会乱说?

    [11] XX [0] 回复 [0]
  17. ZndTemp
    @5 years ago
    1730284

    不太对啊,不是所有的铁形态都可以被磁铁吸引的.

  18. nightyapollo
    @5 years ago
    1730296

    肉眼可见的那么多。。。这尼玛骗鬼呢!铁是微量元素啊,微量!

  19. 1730316

    天天搬砖,渴了就喝自来水,富含大量铁锈矿物质。 强壮体魄啊。

  20. 1730334

    小时候用吸铁石在沙子里吸的铁屑装满一瓶子我会到处乱说嘛!

  21. 尾巴
    @5 years ago
    1730346

    我咋觉得这个可以归到致富信息里……

  22. ManGo丶
    @5 years ago
    1730348

    好~萌的~ 音乐

  23. 现磨咖啡
    @5 years ago
    1730354

    用那个六千刀的金属探测器嘛亲

  24. 1730362

    人类的红细胞被磁铁勾引,造成人类缺氧而灭绝

  25. starcookie
    @5 years ago
    1730364

    往麦片里填充铁粉……

  26. 1730416

    应该是制造过程中机器上的铁屑

  27. 1730420

    最后不是说了吗,sickscience。

  28. 候鸟
    @5 years ago
    1730440

    额。。。。

  29. 1730492

    @tmdqq: 和二价三价无关

  30. WhySoSerious
    @5 years ago
    1730610

    想起了X战警里万磁王利用狱警体内过量的铁逃出监狱的场面了

  31. 哈佛教授专通任督二脉
    @5 years ago
    1730672

    铁屑和铁元素是2码事吧。。。

  32. tangcu
    @5 years ago
    1730726

    首先,你要成为万磁王……然后,什么?没有然后了。

  33. shitou
    @5 years ago
    1730864

    这么多铁屑谁敢吃啊 ……………………话说补铁也不是直接吃 Fe 啊 人需要的只是二价铁而已……

  34. 瓦男刀疤六
    @5 years ago
    1730880

    除了铁单质和四氧化三铁以外的绝大部分铁盐/铁的氧化物都不能被吸起来

  35. 这不科学
    @5 years ago
    1730940

    如果这是真的话,那在麦片里面加入这种铁屑不是跟在牛奶加三聚氰胺一样,完全是为了刷营养物质数据么……

  36. 尾巴
    @5 years ago
    1731348

    貌似卖的麦片里确实有添加微量铁屑!!!Why is there iron in cereal?

  37. 午夜
    @5 years ago
    1731390

    曾经在食堂打的饭里吃出钉子

  38. vevist
    @5 years ago
    1731506

    用于检测饭堂学校饭菜有没钢丝… 铁屑…

  39. kolra_
    @5 years ago
    1732168

    乃们都错了“麦片里的铁屑只是奸商们填充进去吃秤头用的..跟海马灌水泥,鸡鸭喂沙石,猪肉里打水,乃是同一个道理

  40. 英俊少年
    @5 years ago
    1732202

    喂喂,食物里的铁元素应该是离子态的吧

  41. 1734632

    求找出镭元素方法。。。

  42. 你妹的
    @5 years ago
    1750710

    铁元素竟然可以用肉眼看到,佩服

  43. 爱情?爱情!
    @5 years ago
    1757440

    铁离子随便泡泡就变成单质铁了?尼玛,佩服

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