走进科学
又一个永葆青春的奇迹：70岁的年龄，40岁的脸
注意，这篇没有火星。这个故事的主角和昨天那位 Jeffrey Life 博士的情况差不多，唯一不同的就是，Jeffrey 的脸看起来确实像70岁，而这位70岁的妇女 Annette Larkins 不管从脸还是身材上看起来都只有40岁上下。另外，Annette 可不像 Life 博士那样依赖注射□□素(当然一位女士也不可能注射□□素，就理解成注射荷尔蒙吧)和高强度的健身运动，她的秘诀就是—素食和雨水。当她和她54岁的老公出门时，人们常常会误解她为她老公的女儿。单从这一点上，猜测她老公应该很开心。
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Larkins 太太说她保持年轻的秘诀在于她是一个素食主义者，并且她的素食都是生吃的。有机蔬菜，水果，种子，坚果，这些她亲手种植的蔬果就是她“年轻的源泉”。这位女士从来不吃任何烹饪过的食物。另外一件奇怪的事就是—她收集雨水来浇灌她的花园，也拿来饮用。但是住在佛罗里达州的迈阿密戴得县郊外的 Larkins 太太之前的生活方式远远没有那么健康，以前她经常过量食肉，因为她丈夫家早在上世纪六十年代就开始经营一家肉制品厂。随后，她决定要永远改变这种不健康的生活习惯，下面就是她的成果！
她刚刚开始吃素的时候，从来就没有料到自己身上会发生这样的奇迹，她只是想让自己的身体更健康。在过去的27年中，她一直坚持吃素和吃生食，其间还发表过两个小册子叫《通往健康之路》和一些倡导人们吃健康素食的 DVD。她一直都希望她的丈夫能够跟从她进行素食主义，因为现在她丈夫看起来比她老得多，而且还有糖尿病和高血压。Larkins 先生天天都要吃医生开的处方药，但是 Larkins 太太甚至连阿司匹林都不怎么吃。
我见过很多吃素食的人，但是没有一个像 Larkins 太太一样看起来那么年轻，或许是她基因好，又或者是洁净的雨水有什么神奇的功效？谁知道。本文译自 odditycentral，由 keep_beating 编辑发布。