健康
忘掉健身房吧，养鸡让你更健康
通过养鸡进行锻炼，既能保持身体健康，又能收获美味鸡蛋。
在我20多岁的时候，我喜欢跑步。我把跑步称为“我的百忧解”。每周我都会尝试跑25英里，这让我心情愉快，心脏健康。
但到了30多岁时，我与跑步的关系变得糟糕起来。我的背部开始抗议长跑，接着也抗议短跑。最终，有一天早上，我无法走路了。我的背部说：“不行，不再跑步了。”
几个月来，我为生活中这个巨大的损失感到相当难过。我尝试了其他类型的锻炼，但我的背部对所有运动都抗议——骑自行车、瑜伽、普拉提、尊巴，无一例外。所有我们社会称之为“锻炼”的活动都会让我背痛好几天。“抱歉，我们不再做这些了，”我的33块椎骨齐声说道。
不同的锻炼心态
与此同时，我为NPR报道全球健康问题，我开始意识到，锻炼本身是一种奇怪的现象。在世界各地，人们并不一定会刻意燃烧卡路里或锻炼大腿(嗯……鸡腿)。相反，他们接受了一种革命性的理念：他们移动——而且移动不少——但背后有明确的目的。他们移动是为了到达某个目的地。他们移动是为了狩猎或觅食。他们移动是为了照顾动物或种植作物，或者是为了建造结构，或是收集柴火。
“每天从早到晚都在做事，”Esther Ngumbi说。她在肯尼亚农村长大，现在是伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的昆虫学家。“早上，你得去河边打水，然后回来。白天你去农场，然后去捡柴火。到了黄昏，你又得去打水。”
换句话说，Ngumbi每天至少两次在做重量训练，而不是每周三次。“我得从河里提回一个[沉重的]水桶，”她惊呼道。“所以，是的，我在举重。我24小时都在锻炼。”
Ngumbi说，把运动与目的联系起来会让人感觉更有成就感。然而，在美国，我们几乎用机器取代了所有这些有成就感的运动。“现在河流就在我家中。火也在我家中，我可以随时开关，”她笑着说。“所以，现在我没有这些[运动]的目的，没有这些需要做的事情，我开始发胖了。我只是吃得更多，动得更少。”于是Ngumbi开始去健身房锻炼。
但我开始思考是否可以反其道而行之，是否可以从世界各地的人们那里汲取灵感，为我的锻炼增添更多的目的和意义。“嗯，”我想，“也许这种运动可以成为我的交叉训练和芭蕾。”
于是，在做了十年的沙发土豆之后，我启动了有史以来最成功的锻炼计划。我买了15只小鸡、两个鸡舍和一本关于如何在后院养鸡的书。然后我开始了“养鸡锻炼”。
养鸡锻炼比我想象的难得多
说实话，养鸡锻炼比我想象的要难得多。难得多。照顾不会飞的鸟确实能锻炼你的核心和大腿。因为这需要你弯腰、蹲下并在院子里搬运重物。有一个周末，我记录了养鸡锻炼的内容，我数了数，每天大约有20-30次蹲下，每天增加约1500步(取决于我需要追多少只鸡回笼)，以及大量的提起、放下和搬运鸡的饮水器。它们虽然不是25磅，但至少有5磅重。
养鸡锻炼的优势
因此，我的体形比预期要好得多。我也意识到，养鸡锻炼相比常规锻炼有一些大优势：
失败不是一种选择：你不能找借口不锻炼。你不能穿上养鸡的衣服，坐着30分钟然后决定“哦，我明天再做吧”。这些母鸡依赖你，需要你每天早晚都照顾她们。如果你不做，她们可能会死。她们可能会被浣熊或臭鼬吃掉(它们会吃掉她们的头，喝掉她们的血，丢弃她们的身体)。或者她们可能会脱水或冻死。风险太高了。
因此你会每天做。每天两次。每一天。它变得如此常规，如此习惯，以至于你甚至不会意识到你在锻炼。这项任务成了你生活的一部分，类似于上厕所。你不会把它写在日程表上。你只是做它。(是的，这个新计划的早期，有些早晨你会诅咒自己买了15只鸡，但这种情绪几个月后就会消逝。)
不需要换衣服：这节省了大量时间！而且，省去这一步骤会让你更容易实际起来完成任务。正如所有的习惯专家所说，“让它变得简单！”
你总是有锻炼伙伴：就我而言，我有15个。当然，她们的脑袋只有两颗花生那么大。但她们见到我会很高兴——非常高兴。每天早晚，她们都会热情地为我的养鸡锻炼加油！咯咯叫，咯咯叫！
如果我需要休息，我可以抱起一只鸡，搂着她柔软的羽毛。通常是那只叫Marshmallow的白鸡。说到一种让人感觉良好、身心合一的体验，简直是天作之合。虽然搂着一只母鸡不像一剂Lexapro(抗抑郁药)那样，但一天两次，感觉相当接近。
(有一天，一个朋友问我是否做“自我保健”，我说，“不”。她回应得特别有趣。“有啊，你养鸡。”)
还有一个健身房无法提供的额外福利：鸡蛋！天啊，鸡蛋！你一生中吃过的最好的鸡蛋。有些日子，我坐在早餐桌前，惊叹这些鸡蛋的美味。或者我会盯着厨房台上的蛋架，欣赏那些美丽蛋壳的颜色。
今天早上，我为自己和女儿煎了一个鸡蛋。当我们切开金橙色的蛋黄时，她问，“这个是谁下的？”
“哦，那是Marshmallow下的，”我说。“她太棒了。谢谢你，Marshmallow。”也谢谢你，养鸡锻炼。
考虑到养鸡锻炼的这些美好方面，我不禁想知道Esther Ngumbi是否怀念养鸡或去河边打水。
“我确实怀念，”她叹息道。“但有些东西，我不怀念，”她反驳道。“例如，有时我不得不早起，天气非常冷。”
所以，也许养鸡锻炼的美妙之处在于，它赋予了我目的，但实际上我并不必须做它。如果我忘记关上鸡笼，一个晚上臭鼬来把她们咬死，我的家人依然会有饭吃。
换句话说，也许养鸡锻炼是在因为生计而整天移动和仅仅因为身体久坐而移动之间的最佳平衡点。
Ngumbi同意。“是的，也许锻炼确实有一个最佳平衡点，”她说。“我真的很享受黄昏去打水。凉爽的晚风让人焕然一新。它突然让你放松下来。所以我感觉自己在打水的同时也在冥想”——冥想、举重并完成生活的必要任务。