医学
肉桂发现可用于治疗脱发
日本横滨国立大学的研究人员发现，肉桂中的一种成分可以促进实验室中的毛囊生长，他们计划利用天然化合物开发一种新型治疗方法，逆转脱发现象。
我们的头发是美丽、自豪和健康的标志，对我们的身份和他人对我们的看法至关重要。相反，脱发可能会造成极大的情感压力，降低我们的生活质量。
头发恢复治疗方法目前仅限于外科(毛发移植)或非外科(药物)方法。因此，寻找一种新型治疗方法——最好是非侵入性的——对一些研究人员来说显然是优先考虑的。日本横滨国立大学的研究人员希望肉桂就是这种寻求已久的新型治疗方法。
他们之前发现所谓的“爱情荷尔蒙”催产素通过上调皮下乳头细胞中的基因促进了头发的生长，这些基因对头发的形成、生长和循环至关重要。然而，通过皮肤给予催产素以激活这种促进头发生长的途径存在一个问题，即催产素是一个相对较大的分子，因此无法被吸收。
肉桂，或更准确地说，来自中国肉桂(Cinnamomum cassia)的肉桂酸进入了这个研究。肉桂已经被认为具有广泛的健康益处，包括抗皮肤衰老效果，并最近被发现通过对催产素受体的影响增强皮肤弹性。肉桂酸是一种广泛用于化妆品中的分子量的一部分。
研究人员评估了肉桂酸对催产素和与头发生长相关基因表达的影响。皮下乳头细胞被培养在不同的肉桂酸浓度下，从0到2000 µg/mL不等。观察到1000和2000 µg/mL的浓度引起了细胞损伤，并且在500 µg/mL以上，显著抑制了细胞增殖。然而，在500 µg/mL以下的浓度下，催产素和与头发生长相关的基因的表达呈现出可观的剂量依赖性增加。
用肉桂酸处理毛囊类器官增加了它们的发芽长度，表明该处理促进了毛发生长
开发了一种可以再生毛发的人类毛囊器官(“毛囊器官”)。使用器官结构，本质上是一种小型器官，使研究人员能够同时将多种细胞暴露于肉桂酸治疗中，从而提供更大、更可靠的数据。他们在毛囊器官上测试了0、50、100和500 µg/mL的浓度，持续了10天。结果显示，在第八天时，在100和500 µg/mL的浓度下，毛发发芽长度显著增加，这表明最佳浓度在这个范围内。
与催产素对头发生长的影响相比，肉桂酸产生了相当的1.25倍增长，略低于催产素的1.3倍增长。
该研究的主要作者、横滨国立大学工程学院副教授Tatsuto Kageyama表示：“将肉桂酸识别为具有促进头发生长性质的特定成分，有望增强头发生长产品的有效性。此外，通过催产素信号传导介导的促进头发生长效应的新认识将为头发护理科学提供新的见解，并有助于加速在药物发现领域针对催产素受体表达的新药物的搜索。”
目前还没有好处可以大量购买中国肉桂。进一步的研究将侧重于对患有脱发的小鼠进行实验，以确定通过皮肤给予肉桂酸的有效性，所需剂量以及是否产生任何副作用。
然而，如果您想进行自己的家庭测试，肉桂酸也可以在柑橘类水果、葡萄、可可、菠菜、芹菜和十字花科蔬菜中找到，包括西兰花、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、甘蓝和萝卜。