382天禁食之旅：大家是否想过人类可以多久不吃东西？

1965年6月，安格斯·巴比里(Angus Barbieri)，一个看似普通、正常的苏格兰男子，引起了全世界的关注。他开始了一场令人难以置信的382天禁食之旅。

他决定克服他对食物的瘾，成功减肥。巴比里打破了所有的记录和期望，让科学家和公众目瞪口呆。

巴比里的非凡禁食挑战了所有传统的信念，突破了极限。它描绘了一个努力摆脱肥胖枷锁的男人的生动画面。

他是如何做到的？一个男人在惊人的382天内没有吃一口食物，他的身心是如何完好无损地度过的？

最终，安格斯·巴比里的故事，一个敢于改变自己命运的男人，吸引了全世界的目光，激励了无数人挑战自己的极限。

生活

关于巴比里及其创纪录的禁食和减肥之前的生活，很少有信息可供参考。

巴比里于1939年出生在苏格兰，据说过着正常、平淡无奇的生活。

他的父亲经营着一家炸鱼薯条店。在开始禁食时，巴比里已经在那里工作了一段时间。

作为一名居住在苏格兰泰波特(Tayport)的年轻成年人，他的体重问题开始显现。27岁时，巴比里体重达到了207公斤。

1965年6月，这位27岁的男子自愿入住了苏格兰邓迪(Dundee)的一家医院。他希望能够控制自己的体重。

最初只计划进行一次短期禁食，因为医生们认为短期禁食比长期禁食更好。但巴比里并不相信他们，坚持要继续下去，因为“他适应得很好，并渴望达到他理想的体重”。

禁食

1965年6月，巴比里走进了位于邓迪皇家医院(Royal Infirmary of Dundee)的大学医学系，决心通过禁食来恢复健康。

作为禁食过程的一部分，他只能摄入维生素、电解质、一些重要氨基酸的酵母，以及黑咖啡、茶和苏打水等零卡路里的饮料。有些人会对巴比里偶尔在茶和咖啡中加一点牛奶或糖感到不满，但实际上，他在整个禁食期间的卡路里摄入量几乎为零。

他使用了间歇性禁食和“饥饿饮食”两种方法。这是一种长期的减肥禁食。因为在禁食期间，身体会通过一种叫做自噬的过程，利用自身的脂肪储备来提供能量。

在禁食期间，巴比里的体重迅速下降。

巴比里平均每天减重约327克。每个月，他减重约10公斤。

随着时间推移，巴比里坚持禁食。体重计上的数字继续下降。令人印象深刻的是，他可以自由地来去玛丽菲尔德医院(Maryfield Hospital)，那里的医生一直在对他进行医学评估。

在1966年7月11日，到了惊人的第382天，他认为减肥已经成功。

那个七月的早晨，他用一个煮鸡蛋和一些黄油面包开斋。 之后他告诉旁观媒体“一切顺利。 我觉得有点饱，但我非常享受。”

减肥后，他搬到了沃里克(Warwick)，并有了两个儿子。巴比里于1990年9月去世。

记录

在1971年版的《吉尼斯世界纪录大全》中，巴比里的382天禁食被认定为有记录以来最长的禁食。

1973年，丹尼斯·加勒·古德温(Dennis Galer Goodwin)进行了一次为期385天的绝食，但他在这段时间内被强行喂食。截至2016年，据吉尼斯官员称，巴比里仍然保持着不吃固体食物禁食持续最长时间的纪录。由于担心鼓励不安全的行为，吉尼斯不再正式认可与禁食有关的任何记录。

https://www.historydefined.net/angus-barbieri/