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HTT110 @ 2019.10.20 , 14:00
预防宿醉新方式：一种转基因益生菌饮料
长期以来，人类一直都在寻找一种有效的方法预防或至少治疗宿醉，而最近，硅谷的一家初创公司声称终于找到了一种缓解这种饮酒不良副作用的方法。
Zbiotics是世界上第一款转基因益生菌。该益生菌并没有被当作一种明确的宿醉治疗方式出售，因为宿醉具有多种不良副作用。在你晚上喝下第一杯酒饮之前，先喝下一小瓶Zbiotics可以获得一个特定好处：帮助你的身体分解乙醛，后者是代谢乙醇时的副产物。这种有毒化合物与一些已知的宿醉症状如头痛、恶心和心悸有关。
尽管乙醛会随着时间自然消散，但是喝下的酒越多，体内积聚的乙醛就越多，你也会感觉更为糟糕。而Zbiotics中含有某种“好”细菌，该细菌经过基因工程改造，可以分解乙醛，使你在酩酊大醉的夜晚过去之后感觉更佳。
Zbiotics创始人、微生物学家Zack Abbott选用了枯草芽孢杆菌(一种通常在日本纳豆发酵过程中使用的细菌)，并对其进行了基因改造，令其可产生出一种旨在分解乙醛的酶。这种酶类似于我们的肝脏为相同目的而产生的酶，只不过Zbiotics将其直接传递到了饮用者的肠道，并令其在那里发挥神奇的作用，从而预防饮酒的不良副作用。
Zbiotics被灌装在15毫升的小透明瓶中，必须在饮酒前或至少在饮酒时摄入，因为其设计目的就是在饮用者喝酒和睡觉时发挥作用。据悉，一瓶的价格在9到12美元之间。
值得注意的是，尽管Zbiotics旨在缓解饮酒后的一些负面影响，但它不会阻止你喝醉或帮助你更快地醒酒。Abbott还建议人们将其与其他策略结合使用，例如获得充足的睡眠和水分，以达到最佳效果。
在此之外，我们报道过许多所谓的宿醉疗法，但是Zbiotics的制造商声称这是第一种基于科学的疗法。
本文译自 Odditycentral，由 HTT110 编辑发布。