植物也会打喷嚏，也会因飞沫传播疾病

以后在露水浓重的清晨经过麦田时，你可以道一声“gesundheit”( 祝你健康，用于别人打喷嚏时)。

根据6月19日，科学家在《英国皇家学会期刊》上的报告，这是因为一些生病的植物也会“打喷嚏”——溅射出载满病原体的微小液滴。实验表明，在感染了真菌Puccinia triticina的小麦植株中，叶子上凝结的露珠被弹射到空中，同时携带真菌孢子。导致被称为叶锈病的破坏性疾病的病原体感染到周围的作物。

发生在健康植物上的甩水效果是流体动力学的奇异后果：当两个水滴结合时，表面张力被释放并转换成可以推动水滴的动能。

这是一种“表面张力弹射器”，位于布莱克斯堡的弗吉尼亚理工大学的机械工程师Jonathan Boreyko解释说，该效果仅发生在极度防水或超疏水的表面上，如某些植物的叶子，当然也包括小麦。

Boreyko和他的同事报告说，水滴可以弹起几毫米——高度足够逃离每片叶子周围的静止空气层，因此微风可以将水滴和孢子带到其他植物身上。已知弹射效应也发生在其他超疏水表面上，但这是第一次有人提出它可能会导致疾病扩散。

了解叶锈病的传播方式对疾疫控制十分重要。如果“打喷嚏”成为重要的传播方式，那么我们或许要为植物叶子喷上一层涂层，使其不再具有超疏水性。

本文译自 sciencenews，由 majer 编辑发布。

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