刚刚做了个番茄咖喱炒面,意外的好吃 而且我是随便做的。流程是番茄切丁,然后搞锅里热一下,把热干面的面条搞里头翻炒翻炒,突然觉得这样太清淡了,于是搞了一袋咖喱进去翻炒,翻炒几下又觉得这样的面条可能需要一点蒜水,于是搞了几个大蒜搅碎了搞了点蒜水出锅前浇里面又翻炒了几下。 结果一吃感觉很好吃,有番茄味、有咖喱的咸味和鲜味,也有蒜水的味道,有一种打卤面的感觉。我就以前吃过一次北方的打卤面,感觉就是这味。 总之,很好吃。很简单。成本大概3块多钱。
刚刚做了个番茄咖喱炒面,意外的好吃
而且我是随便做的。流程是番茄切丁,然后搞锅里热一下,把热干面的面条搞里头翻炒翻炒,突然觉得这样太清淡了,于是搞了一袋咖喱进去翻炒,翻炒几下又觉得这样的面条可能需要一点蒜水,于是搞了几个大蒜搅碎了搞了点蒜水出锅前浇里面又翻炒了几下。
结果一吃感觉很好吃,有番茄味、有咖喱的咸味和鲜味,也有蒜水的味道,有一种打卤面的感觉。我就以前吃过一次北方的打卤面,感觉就是这味。
总之,很好吃。很简单。成本大概3块多钱。