看到评论区有人想吃好吃的螃蟹，本土著就想说两句，当然砸阳澄湖人饭碗的事情不能说。 1.作为阳澄湖人，我小时候吃虾蟹过敏，非常离谱。后来吃了一条snake就不过敏了，当然这是老人的说法，实际上就是发育之后，身体发生了改变。 2.今年阳澄湖大闸蟹的销量非常不好，因为错过了中秋和国庆，往年都是冷藏车排队发货，今年不排队了。主要观察对象是我爸店面的邻居，一家子兴化人，生意做得非常大。 3.我后妈厨艺还行，总有人送大闸蟹过来让他做香辣蟹，大概送一小半成品给我后妈吃作为加工费，或者直接不带走一起吃，作为在我后妈这里蹭饭的补偿。第一，我不吃辣，无感， 打包送了一些给朋友，朋友都给面子，说好吃。第二，我还是喜欢白煮的原味。 4.我亲妈快退休了，准备继承外公的农家乐。外公是莲花岛上第一批在湖里养大闸蟹的，岸上也有两块蟹池，不过现在只有湖里还剩点围网，岸上都被收回改成景点了。小时候，不爱吃玉米粒，因为觉得玉米粒是喂大闸蟹的；喜欢在饲料堆里爬来爬去，现在饲料都是用多少买多少没有囤货了；外婆会把冰冻鱼饲料里面的带鱼挑出来做菜，我外公就不吃。 5.我爷爷以前湖里养鱼，后来保护水源地保护环境围网拆了，岸上养了三年大闸蟹，现在已经是失地农民十几年了。我爸妈离婚之前，我们家加起来，水里可能有三十多亩，岸上还有十几亩。 6.一个不成熟的想法，在阳澄湖（专指美人腿和莲花岛）大面积缺脚的大闸蟹更可能是阳澄湖的。因为外地蟹都是分拣好，装在绿纱袋里运过来的，基本上都是全脚，本地蟹就不一定了，抓上来养在笼子里容易打斗。 7.我对我们这里真的恨铁不成钢。大闸蟹开捕需阳澄湖（相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区，阳澄湖镇代管）、沙家浜（常熟市）、巴城镇（昆山市）、唯亭（工业园区下辖，有一个阳澄半岛旅游度假区，一般称之为阳澄）四地轮流举办，咋说呢，挺窝囊的。另一方面，阳澄湖是昆山和工业园区的水源地，取水口附近有生态红线，迁走了很多企业，现在除了农家乐就几乎没有其他产业，可笑的是，阳澄湖喝相城区自来水厂的水，主要是太湖水。 8.最后说点历史，现在的阳澄湖镇其实是湘城镇，在阳澄湖的西北角，以前阳澄湖应该专指沺泾镇（意思是水中小路，也就是美人腿）。只能说因为大闸蟹，一个镇退化成了一个景区，也因为大闸蟹，这块狭长的水中小路才有了经济基础。 以上所有，说着玩，大家看一乐呵
看到评论区有人想吃好吃的螃蟹，本土著就想说两句，当然砸阳澄湖人饭碗的事情不能说。
1.作为阳澄湖人，我小时候吃虾蟹过敏，非常离谱。后来吃了一条snake就不过敏了，当然这是老人的说法，实际上就是发育之后，身体发生了改变。
2.今年阳澄湖大闸蟹的销量非常不好，因为错过了中秋和国庆，往年都是冷藏车排队发货，今年不排队了。主要观察对象是我爸店面的邻居，一家子兴化人，生意做得非常大。
3.我后妈厨艺还行，总有人送大闸蟹过来让他做香辣蟹，大概送一小半成品给我后妈吃作为加工费，或者直接不带走一起吃，作为在我后妈这里蹭饭的补偿。第一，我不吃辣，无感， 打包送了一些给朋友，朋友都给面子，说好吃。第二，我还是喜欢白煮的原味。
4.我亲妈快退休了，准备继承外公的农家乐。外公是莲花岛上第一批在湖里养大闸蟹的，岸上也有两块蟹池，不过现在只有湖里还剩点围网，岸上都被收回改成景点了。小时候，不爱吃玉米粒，因为觉得玉米粒是喂大闸蟹的；喜欢在饲料堆里爬来爬去，现在饲料都是用多少买多少没有囤货了；外婆会把冰冻鱼饲料里面的带鱼挑出来做菜，我外公就不吃。
5.我爷爷以前湖里养鱼，后来保护水源地保护环境围网拆了，岸上养了三年大闸蟹，现在已经是失地农民十几年了。我爸妈离婚之前，我们家加起来，水里可能有三十多亩，岸上还有十几亩。
6.一个不成熟的想法，在阳澄湖（专指美人腿和莲花岛）大面积缺脚的大闸蟹更可能是阳澄湖的。因为外地蟹都是分拣好，装在绿纱袋里运过来的，基本上都是全脚，本地蟹就不一定了，抓上来养在笼子里容易打斗。
7.我对我们这里真的恨铁不成钢。大闸蟹开捕需阳澄湖（相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区，阳澄湖镇代管）、沙家浜（常熟市）、巴城镇（昆山市）、唯亭（工业园区下辖，有一个阳澄半岛旅游度假区，一般称之为阳澄）四地轮流举办，咋说呢，挺窝囊的。另一方面，阳澄湖是昆山和工业园区的水源地，取水口附近有生态红线，迁走了很多企业，现在除了农家乐就几乎没有其他产业，可笑的是，阳澄湖喝相城区自来水厂的水，主要是太湖水。
8.最后说点历史，现在的阳澄湖镇其实是湘城镇，在阳澄湖的西北角，以前阳澄湖应该专指沺泾镇（意思是水中小路，也就是美人腿）。只能说因为大闸蟹，一个镇退化成了一个景区，也因为大闸蟹，这块狭长的水中小路才有了经济基础。
以上所有，说着玩，大家看一乐呵