过氧化氢为什么装在棕色瓶子里？

当将两个氢分子和两个氧分子混在一起会得到什么？你会得到H2O2，它更普遍被称为过氧化氢/双氧水。过氧化氢是一种非常优秀的消毒剂和漂白剂，尤其会被用于食品、造纸、纺织和电力行业中。过氧化氢溶液无色透明，当倒在开放性伤口之上时，它能杀灭许多种类的微生物。同时它还是一个极其稳定的化合物——在被恰当储存的前提下。这也是为什么当你购买过氧化氢的时候，它会被装在一个棕色的塑料瓶中。

原因如下：许多化学化合物会随着时间发生分解，过氧化氢也不例外。虽然它极其稳定，但是这种溶液在接触到光照和高温的时候会开始分解。在你的药柜中它棕色的瓶身会成为抵御这二者的壁垒。光线无法穿透棕色的瓶身，防止溶液由于温度升高而氧化。

当过氧化氢分解的时候，它会变得更热。因此，这种化合物的分解速度也会加快。事实上，温度每升高10摄氏度，它分解的速率几乎会翻倍。此外，如果一点点像灰尘、银、铅或者其他金属这样的污染物进到溶液中，会引起燃烧，虽然过氧化氢溶液本身是不会爆炸的。

使用过氧化氢的行业十分谨慎。如果溶液是在一个封闭的系统中，比如说一个储存罐里，当它开始分解的时候，压力会慢慢聚集导致罐体、一条管道或者一条线路破裂。好消息是在你药柜中的那瓶过氧化氢只是含量3%的稀释溶液，远比食品行业中使用的35%含量的过氧化氢要少的多。

小贴士

你可能也注意到了过氧化氢永远不会存放在一个透明的玻璃容器中。这是因为玻璃瓶可能含有溶解的碱性金属离子，会和过氧化氢溶液发生反应。

本文译自 HowStuffWorks，由 Diehard 编辑发布。