安全警示
功能饮料虽好，多喝伤肝
根据佛罗里达大学的新近医学报告，一名50岁男子在连续三周每日饮用4到5瓶功能饮料后，得了急性肝炎。
[-]
根据该报告，急性肝炎(acute hepatitis)可由多种药物和膳食补充剂引起，包括特定维生素。在一些情况下，甚至会导致急性肝衰竭致死。
该报告显示，该男子在急救室向医生讲述了自己在近两周以来常感恶心，包括腹痛、缺乏食欲、恶心和呕吐等。
该报告于本月发表于BMJ Case Reports。
该男子最初以为自己得了流感，但他在发现深色尿液和黄疸后变得警觉。
[-]
来自佛罗里达大学医学院的Jennifer Harb博士带领其团队完成了对该男子的治疗。
Harb医生发现，该男子并未服用任何药物，但是他表示自己在过去三周内每天喝4到5瓶功能饮料。
在一次检查中，Harb医生发现该男子的腹痛部位靠近肝脏。根据美国国家医学图书馆，黄疸是肝脏问题的一个信号，当肝脏无法分解失活的红细胞时，便会出现黄疸症状。
Harb医生进行了额外检查，包括血检和肝活组织检查，发现该男子患有急性肝炎。该患者还患有慢性丙型肝炎，另一种肝脏感染疾病。
根据该报告，Harb医生并不认为慢性丙型肝炎与急性肝炎有关。
然而，功能饮料被认为是罪魁祸首，尤其是其中的一种成分：维生素B3。
Harb医生表示，该男子引用的功能饮料含有40毫克维生素B3，而人体每日所需仅20毫克。由于该男子每日饮用4到5瓶，意味着每日摄入维生素B3量为160至200毫克。
先前研究表明，单日摄入超过500毫克维生素B3会导致肝脏中毒。尽管该男子摄入量为达到这一数字，但存在累积效应。
作者还表示，或许功能饮料中的其他化合物也导致了该男子的症状，但并没有足够的证据能够说明这一点。
该研究报告写道，该男子停止引用功能饮料，并留院观察6天。在第3天，相关症状消失。该男子计划留院观察结束后对其慢性丙型肝炎进行医治。
本文译自 livescience，由 Rare 编辑发布。