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委内瑞拉的桃源：德国村
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你可能怎么也想不到在委内瑞拉会有风景别致的德国高山村庄，La Colonia Tovar又叫“加勒比海的德国”，这里有引人注目的红顶白色木屋，周围花园环绕，精心照料的田野、潺潺的小溪边架着水车。丰盛的德国香肠、酸菜、大块的黑森林蛋糕，再来一品脱冰冻啤酒实在是惬意不过。
很难想像这样一个地方会存在于南美洲热带气候地区的国家，比如委内瑞拉。但往阿拉瓜州的北部约1800米处的科迪勒拉山脉的森林里，你将会看到这个古雅的小镇，带着怀旧的高山德国气息。这个小镇于1843年由300多名移民成立，他们从巴登大公国、莱茵河东部的黑森林(德国西南部的山林地区)而来，这里仍然保留着原来的这个古老社区的文化印记。
有趣的是， La Colonia Tovar在成立的前100年里毫无声名。创始人们想尽可能长地维护他们的文化和传统，所以建造的房屋保留了巴登的独特风格，他们仍然说着巴登方言，完整地保留着他们的饮食和穿着习惯。
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小镇的自然环境让它宛如桃源，只有一条河与加拉加斯(Caracas，委内瑞拉首都)相连。被邻居们忽略，城镇越来越自给自足，当地居民自我管理好似从未离开过德国。他们的生计主要来源是销售农产品、咖啡和其他货物给邻近的城镇和城市，为了做生意居民们学会了西班牙语。但他们很大程度上都是靠自己，建造了属于自己的教堂和学校，甚至在社区内结婚。
二战期间，一切都改变了，世界当对德国宣战。在委内瑞拉，政府官员开始猜疑和观察这个小社区，并开始密切注意它。道路经过改善，以方便官员来往 La Colonia Tovar，西班牙语被作为官方语言，而德国被废止。
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隔绝在20世纪60年代结束，道路连接了 La Colonia Tovar和加拉加斯。当地居民开始接受委内瑞拉的文化，同时也成功保留了他们自己的文化。他们能说一口纯正的西班牙语，也还保留着阿勒曼语(一种德国方言)。异族通婚也变得更加普遍，但他们没有失去他们独特的工艺。小提琴学术中心(The Academic Center of Violin)致力于保护当地的音乐，培养学生的艺术创造力，维护和修理交响乐器。
La Colonia Tovar 位于加拉加斯以西40英里处。由于山地气候带来的薄雾，这里成了游客们经常来访的一日游景地，或是周末远离繁忙的城市生活的好去所。小村庄里最著名的地标之一是建于1863年的圣马丁教堂。这个教堂是德国安汀根教堂的精确副本，以其不同寻常的L型结构闻名，旨在服务期间隔离男女。这座教堂也可以说是博物馆，其中的文档和文物可以追溯到早期殖民地时期。
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小镇也以其美食而闻名，包括完全由当地种植的草莓、黑莓和杏子做成的美味。当地的餐馆可以吃到有名的甜点，例如果馅奶酪卷、奶油圆蛋糕、蛋糕和吉事果等。当地酿酒厂根据德国啤酒纯度法酿造啤酒，仍保留着德国的风味。
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本文译自 odditycentral，由 杨二姐 编辑发布。