煎蛋小学堂：“食物过早加盐”可是会死翘翘的

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此加盐，非彼加盐。指的不是做饭时撒盐，而是干旱地区种植作物时，由于作物根浅，导致地下水面上升，将地下聚集的盐溶解并且抬升至植物根系，导致作物根系被堵塞，水分摄取不足，死翘翘了。。。

要知道，在世界范围内，干燥、干旱地区，作物产量占全球的1/3，所以，干旱地区作物死亡后果是很严重的！