中国管家行业欣欣向荣

在中国成都，想要成为中国超级富豪管家的Alvin Hu的手里戴着白手套，他面临着一个不可能的挑战：一个盛着五彩玩具积木的餐盘。

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中国唯一一家外资经营的管家学校于去年开业，拜其对欧洲贵族的追求所赐，就算中国经济增长速度减缓，这里对管家的需求仍激增。

国际管家学院的学生每天要学习各类事物，包括熨衣服、摆桌布、抛光银器以及一个有八道菜的宴席该搭配什么餐具。

Hu说：“全球的富人越来越多，在中国尤为如此，他们希望有人能照料他们琐碎的生活。”他参加了该校为期六周的课程，该课程花费为4万元。

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在一项测试其手稳定性的训练中，Hu要将盛着塑料玩具的餐盘端给他那坐着的瑞士教练，当塑料球发生倾斜时，这位教练忍不住眉头紧锁。

Hu用银制刀具和调羹将一块超大的积木放入教练的盘中时，教练说了声“谢谢你”。

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Hu表示一名管家一个月的预期薪水为2万元，花钱上这种课程是一种值得的投资。

据胡润富豪榜统计，中国有一百多万人的个人资产已超过160万美元，而这一数字还有待增长。

几个世纪来，中国的精英享有崇高地位和权利，也雇佣了许多仆人，但电视里英式管家的代表让这些精英有了新的豪华光环。

国际管家学院的教学长Thomas Kaufmann说：“过去几年来，市场对管家的需求越来越大。所以我们开设了这样的学校。将一位中国人训练成管家比将一名西方管家训练成中国仆人要容易得多。”

管家在西方书籍和电影中有很长一段历史，而《唐顿庄园》彻底引发了中国人对它的追求。

Kaufmann表示唐顿庄园在中国很有名，他们的学生也按照该剧的标准来训练。

该学院位于成都市西南部，该学院由荷兰人运营但其中也有一家中国房地产公司注资——这反应出随着房地产行业愈发艰难，房地产开发商将为户主提供管家作为吸引潜在客户的手段。

房地产开发商Langji Real Estate的发言人Pu Yan说：“我们将为每栋私人别墅提供一位管家。我们的顾客对此非常满意。”

Sinobutler这个管家培训学校的创始人Shi Chunming说他最近与几家房地产公司签订了合作合同。

Kaufmann透露房地产行业的低迷正是管家行业发展的高峰。他说：“现在卖房越来越难，房地产公司必须为要求越来越多的顾客提供更多服务，对我们而言这正是好机会。”

但管家业兴起的同时也出现了许多不可靠的管家，他们只是为了帮房地产开发商卖房。一旦售房办公室关门，这些管家也随之无影无踪。

国际管家学院坐落在一栋别墅里，这些学生毕业之后也有望在类似的豪华别墅中工作。

每天早晨，学生们的课程要从打扫开始，黄油刀的位置摆错了一厘米即代表该学生的失败。

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摆宴会餐桌的学生需斜视观察叉子之间的精准距离，为了保证距离分毫不差，他们还需用尺衡量。即便如此，他们也很难满足Kaufmann严格的要求。

管家不再是男人的天下。中国女学生Chrissy Yan表示这一训练非常难，不过她的野心无所畏惧。她说：“我想带出一队世界闻名的中国管家。”

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一旦管家被雇佣，他们的任务非常繁杂，比如采购杂货、遛狗、组织清洁人员以及抛光家具和鞋子。

和大多数学生一样，Hu很年轻，他花了几年时间为美国赌场巨头Steve Wynn当管家，他在那里需擦除他老板手机上的指纹印并为他挑选他最爱的巧克力。他说：“你要考虑到每个细节。”

他还强调说为富人服务也是一种享受，他认为学校证书能为他提升前途。他表示：“现在管家不仅需要为富人家庭服务，也要为跨国老板服务。这些人都非常成功。能让他们放松并开心起来，令我非常有成就感。”

本文译自 khaleejtimes，由 肌肉桃 编辑发布。