走进科学
神奇口水和强壮的舌头：青蛙用它举起3倍体重的物体
[-]
图为用来测量青蛙舌头力量的工具，当青蛙的舌头撞击载玻片，连接载玻片的仪器就可以测量出它的力量
新的研究表明，青蛙舌头的推力能达到3倍于其体重的力量。
动物学家将角蛙放在一片载玻片前，并用美味的蟋蟀引诱它们。角蛙是一种被认为可以吞下一只小老鼠的捕食者。当舌头与载玻片短暂的接触就会测量到更强的推力，而很少有唾液留在上面。
这篇来自于《科学报告》杂志的研究暗示，舌头的动作与胶带相似。
进行该项试验的是德国基尔大学的Thomas Kleinteich博士，他说：“这是我们第一次测量到青蛙舌头如此好地粘连(食物)。”
Kleinteich博士是在一个研究生物粘合剂的小组工作，研究对象包括壁虎和甲虫。他们通过观察，产生关于粘连物体的新设计，包括靴底、胶带和包裹封口。他说，“最有趣的是，青蛙的舌头真快，这一过程只用了几毫秒。“
北美角蛙是一种很流行的宠物，被认为可以抓住其身体大小一半的物体。它的食谱很广，从蝗虫和鱼等两栖动物到小型啮齿动物。
Kleinteich说：“在野外，它们蜷伏在那儿等待他们的猎物，然后它们会吞下合乎它们嘴大小的任何东西。”
为了研究舌头的力量和速度，他从当地的宠物商店购买了4只角蛙。经过他们常规的养殖，他们将蟋蟀放在青蛙面前，并在两者之间放上了玻璃片，而玻璃片连接测量仪来记录青蛙舌头做产生的力量。
平均来说，舌头的力量比青蛙自身的力量大，正常年幼的两栖动物，这个比例会达到3倍。
每次试验后，仪器会被移走，而青蛙会得到那只蟋蟀。Kleinteich博士最终需要在每只青蛙身上完成20个实验数据，所以这些青蛙应该会很开心。
实验之后，再看玻璃片，可以发现上面有“舌纹”，这可以提供更多的信息，包括舌头覆盖区域的巨大差异。
[-]
图为不同程度的舌头覆盖比例
“我们通常相信，舌头粘液的性质和某些强力胶一样，”Kleinteich博士解释道，“但是事实上我们发现，在试验中，少量的粘液产生了更大的粘合力。那是我们非常感兴趣的。”
粘液在时间的推移中不断产生，所以(按照常理来说)玻璃上有舌头触碰时间更长的地方会有更多的粘液。“但是第一次碰到的时候，粘液的覆盖相当少，“Kleinteich博士说，”因此，要建立连接，则只要很少的粘液参与。”
“它起到了重要作用。这是一个湿的粘合系统，它不仅是结构上和摩擦力产生的，因为物体接触的表面有液体参与。但是关键是结构增强了粘液的作用。”
“这不像使用液体胶水，这像使用胶带。”
这个比较狠形象的解释了舌头从玻璃上剥离时候的情况。研究者发现粘液在两个接触表面之间形成了“纤维”，就像你可以在胶带从表面剥离的时候你能看到的现象。
[-]
现在这个团队使用显微镜来检查舌头的表面，从而发现这种粘合剂的更多秘密。
Kleinteich博士说，它很享受做这种实验。“这很有趣，”他说，“我过去常常在动物标本博物馆，利用已经死亡两栖动物做很多形态学描述性的工作。对于我来说，利用获得青蛙来观察它们的行为很令人兴奋。”
本文译自 BBC News，由 Vertebrae 编辑发布。