走，去森林里摘蘑菇！[多图]

蘑菇是人们对可食用真菌类生物的统称，在庞大的真菌家族中食用菌的数量不是很多。因为蘑菇长在地里，菜场里、火锅店的菜单上，蘑菇也被归到蔬菜一类。蘑菇不能进行光合作用，是自然界里地地道道的分解者。一个蘑菇中大部分重量是水，但是这不妨碍蘑菇肉质的口感和鲜美的味道。

中国有松茸、猴头菇、银耳、竹荪、鸡枞、牛肝、香菇、口蘑这些名气很大的蘑菇，这些蘑菇有的名贵有的廉价，都是中国人喜爱的盘中餐。

文中的主角很喜欢用蘑菇烹饪各种美食，每次看见森林都会去寻找蘑菇。这位蘑菇爱好者把这些蘑菇叫做“自然母亲的礼物”。