吃的太肥可伤脑

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对于许多人来说，少吃多运动是一个艰难的决定。不过，一项新的研究表明，即使只有一小段时间如此，摄入过量脂肪的饮食会损伤大脑。

研究人员将一些啮齿类动物养肥，然后检查其大脑。结果发现，高脂肪的饮食会损伤动物的下丘脑。而下丘脑是脑内负责“吃”的部分。它决定了你是否想吃，以及吃了多少才算吃饱。而对于肥胖的人类，他们大脑的相同区域也有类似的损伤迹象。

华盛顿大学医学院的内分泌学家Michael Schwartz博士说，“让啮齿类动物摄入高脂肪饮食。24小时之后，我们观察到它们下丘脑的脑损伤。虽然造成该损伤的原因尚不明确，但是这确实可以导致肥胖。”