节食导致你的大脑自我吞噬

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虽然我们都听说过这样那样关于节食的坏处。但这种“大脑自我吞噬”的说法还是第一次听说过。这时近日发表在《Cell Metabolism》的一篇文章。

研究人员发现，当他们让老鼠节食之后，下丘脑的神经元便开始吞噬自己的细胞器和蛋白质。动物的下丘脑区域管理睡眠、温度、口渴和饥饿，当神经元开始自我吞噬时，便像大脑发出饥饿的信号。这也是为什么，越是节食的人，越容易感到饿。

在实验中，研究人员“去掉了”老鼠这一功能，结果发现：这种老鼠吃得更少，更消瘦。研究人员希望从中找到帮助人类减肥的新方法。