走进科学
oioi @ 2010.08.20 , 12:01
人工食物2050
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英国政府首席科学家John Beddington 预言,到了2050,虽然人类拥有例如基因改造、纳米技术,但同时成千上万的人仍然在挨饿,全球气候越来越恶劣,农作物减产,水资源短缺,粮食物价提高都是人类将面临的非常严重的问题。
# 这……宜家刚刚发布了他们的2040厨房计划描绘了一个美好愿景,这边的科学家就告诉我们,到时候全球90亿人口,肉早就供不应求,除非人类自己造肉吃。
所以到了那时候唯一能解决人类生存问题的,便是人工食物,除了种植蔬菜之外,肉类也必须通过人造肉的方式来供给。而我们的研究必须从现在做起在未来才能保证乐观。