酒鬼福音，一针醒酒

投稿：者也
原文：
https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(23)00041-4
https://www.sciencealert.com/new-drug-counteracts-intoxication-rapidly-sobers-up-drunk-mice

每每应酬之后，你拖着疲惫的身躯回到家，只要打一针就能迅速醒酒而满血复活，这算不算社畜们的福音？

激素成纤维细胞生长因子21(FGF21)已经成功在小白鼠身上做到了这一点。但FGF21这种激素只是在某种程度上使大脑能够去对抗酒后嗜睡，并找回平衡协调能力，它并不能改变酒精在体内的分解方式，所以酒精对身体的伤害还是依然存在的。

FGF21能激活大脑的一个特定的区域--"脑室"去分泌一种能提神醒脑的神经递质——甲肾上腺素，它能让大脑感觉口渴而大量饮水预防脱水并消除对酒精的渴望。

老鼠没法直接喝酒，为什么还会进化出分泌FGF21对抗酒精呢？因为它们喜欢吃糖类食物，比如发酵水果和花蜜，这些食物会分解出酒精，FGF21能提醒老鼠的大脑少吃一点，避免酒精损伤肝脏。

有趣的是，FGF21激素对氯胺酮、地西泮或戊巴比妥等麻醉剂无效，它是专门进化出来对抗乙醇的。

因为小鼠和人类的肝脏都会分泌FGF21这种激素，所以理论上这个迅速解酒的方法也能救治酒精中毒的人类。

研究人员相信，在通过人类临床试验以后，FGF21一定能成为治疗急性酒精中毒的特效药。

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