@ 2019.07.06 , 14:00

能缓解焦虑的10种食物

1、蓝莓
我们都知道,心理健康有时候是和身体健康挂钩的。这意味着我们应该总是选择富含营养和维生素的食物。比如说蓝莓。

蓝莓富含维生素C和抗氧化剂。当我们感到焦虑时,身体需要维C来保护细胞。

吃蓝莓而不是其他那些不健康的零食,能够增强我们的细胞,缓解焦虑。

2、扁桃仁
由于将大脑中血清素维持在一个适当的水平十分重要,因此选择可以增加血清素水平的食物对我们的心理健康有着影响力。

缺镁会降低作为神经递质的血清素。好消息是,1盎司(约28克)的扁桃仁含有75毫克的镁。下次你想吃零食时,考虑一下扁桃仁,别再吃曲奇饼干这些了。

其他的坚果类也能提供各种各样的营养。

3、三文鱼
ω-3脂肪酸已被证实对缓解焦虑是有效的。有ω-3脂肪酸的食物也含有像是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)这样的重要脂肪酸。

EPA和DHA都能促进大脑功能的健康和调节神经递质。

有益脂肪之一的ω-3能在三文鱼和其他像是鳟鱼、沙丁鱼和鲱鱼这些鱼身体里找到。当你想要通过饮食来缓解焦虑时,选择三文鱼而不是牛排就是你要做的第一个步骤中的环节之一。

其他富含ω-3脂肪酸的还有大豆和奇亚籽(鼠尾草的种子)。

4、蛋类
你可能听过人们对你说:“出去晒晒太阳,吸收吸收维生素D。”虽然太阳是维生素D的优质来源,但是我们也不能忘了蛋类。

蛋类富含维生素D和蛋白质,还能提供身体所必需的的氨基酸。

氨基酸和色氨酸帮助产生血清素,进而可以调节你的情绪,缓解你的焦虑。

5、黑巧克力
你没看错,黑巧克力有助于缓解焦虑。

黑巧克力中的色氨酸和镁的含量很高。虽然它里面还有添加糖,但也不失为一个好选择。挑选黑巧克力的时候,可可含量百分比越高越好,最好选择70%以上的。

6、酸奶
吃发酵食品能够增强脑部健康?没错。许多奶类产品都能够产生抗炎作用,也难怪酸奶能在各年龄层中都受到青睐。

酸奶含有乳酸菌和双歧杆菌这两样益生菌。这些益生菌和发酵食物一样对大脑有益。其他可以选择的发酵食物包括芝士、泡菜和德国酸菜(sauerkraut)。

7、火鸡
如我们上面所说,色氨酸能够帮助减少焦虑。高蛋白的食物中富含色氨酸,比如蛋类和火鸡。

由于富含色氨酸,吃火鸡能够帮助你产生更多的血清素。

人们普遍认为是氨基酸让人们在吃完火鸡之后会犯困,但是色氨酸的功效远不止此。事实上,这种氨基酸不仅能有助于睡眠,还可以调节情绪。

8、牛油果
炙手可热的牛油果为人们的餐桌带来了许多健康益处。

牛油果富含镁和维生素B,对促进大脑健康有益。由于维生素B对神经系统有益,吃牛油果也可以帮助缓解焦虑和压力。

牛油果的吃饭数不胜数,可以做成牛油果酱,也可以烤着吃,你总能找到一款适合你的吃法。

9、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝富含β胡萝卜素和维生素E,能够提高抗氧化水平并且增强脑功能。同时,羽衣甘蓝还富含锌。

羽衣甘蓝吃起来很简单,拌成沙拉就行。对于经常吃沙拉或者三文治的人来说,把里面的生菜替换成羽衣甘蓝就行了。如果你喜欢喝奶昔,也可以把羽衣甘蓝掺进去。

10、芦笋
叶酸水平低在焦虑的人群中也比较常见。好在芦笋富含叶酸,能够帮助缓解焦虑。

烹饪芦笋的方法太多了,没理由不吃芦笋而去吃薯条和其他的零食。简单的蒸制、烤、炒就能让你享用一餐健康美味的芦笋。

放下手中的薯片和薯条,吃口芦笋吧。

本文译自 thefactsite,由 Diehard 编辑发布。

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