@ 2016.08.17 , 10:00
28

神秘顾客:专门让你丢饭碗的人

即使在最平凡的世界里,都会存在它自己的英雄于恶棍,在零售业中,“神秘顾客”同时包揽着这两个角色。他们的工作很简单:进门,买一堆黄瓜和润滑油,然后告诉雇主方他们的收银员有没有很专业或者总是嘻嘻哈哈的。我们采访了三位“神秘顾客”:贝蒂,欧文和阿曼达。

神秘顾客的测量相当具体

[-]

欧文回忆去考察塔克钟(世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌,隶属于百胜全球餐饮集团)的过程:“我甚至带了个磅秤去称卷饼的重量,以确保它们不多也不少”他回忆到“我还带了个温度计去测量卷饼内部的温度是不是刚刚好”。

[-]

塔克钟每年要供应十亿多卷饼,每多出半盎司的牛肉加起来可以堆成一座牛肉山。他们可以用这笔钱去投资多力多滋的智囊团。

精心测量你的饼会让你看起来像个疯子,所以欧文不得不悄悄地干这事儿,但这并不意味着“躲到厕所去称重和量温度”。幸运的是,塔克钟的服务员总是上完东西就跑厕所去了。

神秘顾客还会带秒表来计算被接待和服务的时间,同时还要记住比天文学家还多得多的单词和数字。嗯,撇脚天文学家吧。

[-]

“嗨,我没在给你计时啦,我在…看毛片!”

“我曾经去逛过一个小吃类的地方,我需要分两次点六种不同的小吃”阿曼达说“我还需要点一杯酒,但是他们给我推荐了另一种。我只能勉强记住那是一个比较花哨的法文名字,我还要记住我点小吃的时间和它们被拿上来的时间,还要记住服务员过来的确切时间和他们每次说的话,还要注意她为我们推荐的特价商品”。

[-]

“还有她在我食物里吐了多少口水”。

要是吃喝玩乐还能赚钱,那就不算工作啦。

神秘顾客有死亡风险

[-]

从表面上看,当一个神秘顾客应该不会比当一个普通顾客更危险。但是,一旦任务完成,有些神秘购物者必须透露自己的身份,以测试业务。这就像蝙蝠侠每次结束任务后把面具脱下来交给小丑一样。

“我刚刚做的一个任务是让我去看我点的饮料有没有被记下来”贝蒂说“结果我没有被记下来。当这种情况发生,对我而言总是很别扭,因为平心而论,我知道雇员非常希望我能放他们一马 … 这次任务中,雇主毫不留情地在我面前炒了这名员工。”

[-]

“顾客全都告诉我啦!就这儿!就在这个牛排刀的旁边!”

想象你是一个有精神问题的混蛋,有人向你老板告密,然后你被炒了。这种可能性有多大?而你,只是一个有精神病的混蛋,你会心平气和吗?在贝蒂面临的这种情况中,结果是这样的:“当我离开这家餐厅的时候,有一个挥着棒球棒的愤怒的员工正在停车场等我,然后他一边挥着棒子一边朝我大喊大叫。我平静地折回了餐厅,然后让人报了警… 这是我最后一次为那家公司做这种调查”。

[-]

“我能去掉“海鲜”和“可能被杀”的选项吗?”

这就是为什么你需要一个秘密身份的原因,托尼·史塔克。

这份工作会毁掉你的灵魂和你的床单

[-]

他们也不尽是些混蛋。有时候神秘顾客举报的却是一些好人。欧文解释说:“在迪斯尼的一个售票处,一个售票员对我说“我本来不该告诉你的,但乐园的门票真是值不回票价”。这是一个好建议,但是根据“剧本”他们应该回到推销这个选项上来。我只好举报了他。我觉得要是来迪斯尼的人发现售票员牺牲自己来帮他们省钱应该别提有多高兴了。别的我不说,但是她肯定要因为我的举报而惹麻烦了”。

[-]

“迪斯尼法院叛你去它的小世界里转15圈!”“Nooooooooo!”

如果以上这些让你觉得不爽,别担心,还有更恶心的。“我以前以为我住的酒店里面的床单都是干净的,不会有虫”贝蒂告诉我们“但是,我见过太多了 … 床单和被套一年最多只换三到四次。我最近呆的一个酒店,号称每次客人入住之后都会清洗床单,但当我去闻的时候,发现绝对不是新洗的味道。你应该去检查一下床垫下面有没有虫子和虫子出没的迹象,它们喜欢躲在床垫和装饰品边上。最后,不要用他们的玻璃杯,很多酒店换客人的时候从来不洗杯子的。”

被派往殡仪馆的神秘顾客

[-]

神秘顾客要调查各种企业,所有企业。当贝蒂被派去调查殡仪馆的时候“有时,我会瞎掰一个得了慢性病的人,或者患病的家里人,或者一个准备结束自己生命的人之类的,去讨论遗嘱和愿望。”
这似乎是一个残酷的恶作剧,但这项服务很有必要。举个栗子,在一个任务里,“我说我对学习火葬很感兴趣。发出消息后,我就在家等电话。我的任务是测评随访资料,演示和咨询本身的实用性。”如果你得到一个不好的玉米卷,你可能两三天就忘了,但要是殡仪馆服务太差的话,带来的破坏性可能就很大了。

[-]

“呃,这跟烂在地里有什么区别?”

客户的需求精确到从彻头彻尾的愚蠢到凄美无比不等。在另一项任务重,贝蒂说“我去了一个墓地拍照,以确保鲜花已经被放置到位。通过检查来确保死者的荣光是一份非常沉重的责任。我很可能会再去要回调查餐馆的任务。”

本文译自 cracked ,由译者 格雷潘 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


给这篇稿打赏,让译者更有动力
支付宝打赏 [x]
您的大名: 打赏金额:

3.7
赞一个 (14)

TOTAL COMMENTS: 28+1

  1. 哲学大叔
    @1 year ago
    3230227

    上完东西就跑厕所去了,

  2. 牡丹
    @1 year ago
    3230233

    杂技团老板也可以呢

  3. George
    @1 year ago
    3230237

    专业打小报告。

    [13] XX [1] 回复 [0]
  4. 风大算吊毛
    @1 year ago
    3230238

    在天朝必须禁止这项职业,要不其他所有的职业都做不下去了

    [12] XX [42] 回复 [0]
  5. 城堡团长
    @1 year ago
    3230249

    简单说就是背后打小报告的!

  6. 猫与魔杖
    @1 year ago
    [4] XX [16] 回复 [0]
  7. jazzsd
    @1 year ago
    3230281

    @风大算吊毛: 也不对,制度得到保障之后,这是很好的监督机制,但制度得不到保障,这就成了少数人手里的权利,特别关键的是现在某些群体犯重罪轻判,犯小罪X内处分,风头过了再来,变身的助长了某些风气

    [38] XX [0] 回复 [0]
  8. vinniee
    @1 year ago
    3230285

    “迪斯尼法院叛你去它的小世界里转15圈!”“Nooooooooo!”我勒个擦!!!一看就是过来人啊,那个屋子简直就是迪士尼里的鬼屋项目!

  9. asdfasd
    @1 year ago
    3230288

    调查帝国油的记者,确实是死了

  10. 越是腹黑
    @1 year ago
    3230291

    汽车行业 我接触过3个品牌的神秘访客 都是收钱罢了~~~

  11. 银之
    @1 year ago
    3230298

    @风大算吊毛: 大学有几次“神秘顾客”兼职

    当时老师介绍两个百货当“神秘顾客”,因为涉及女装、男装甚至内衣,当时安排男女搭配两至三人一组,观察照明、地面清洁等环境因素,装成客户买东西看店员是不是接待了,态度好不好,客户多于店员接待能力时怎么招呼等等,百货商场外面拉顾客填调查对这家百货感觉怎么样哪些地方建议改变。

    据老师说公司大方的话一定额度内消费可以报销,然而学生兼职报个餐费就不错了
    每人 80块 / 天,比传单轻松,就是逛街 →_→
    给我们很多小挂饰小礼品,填表可以拿礼品,剩的发同学了

    [15] XX [0] 回复 [0]
  12. 逗比
    @1 year ago
    3230303

    @风大算吊毛: xx:2
    @猫与魔杖: xx:2
    点x狂魔你到底让我们怎样?

  13. 南郭小儿
    @1 year ago
    3230307

    @风大算吊毛:
    神秘顾客是自己公司请第三方公司检查自己员工的,不负责的公司根本没有神秘顾客。
    恰恰就是很多行业没有神秘顾客制度,所以质量才越做越差越做越死。

    [26] XX [0] 回复 [0]
  14. 野兽先生
    @1 year ago
    3230319

    在天朝必须推崇这项职业,要不其他正经职业都做不下去了

  15. 叶子
    @1 year ago
    3230347

    国内有这个的。。 银行和肯德基这类公司顾的比较频繁

  16. 叶子
    @1 year ago
    3230356

    感兴趣的可以去知乎看。。。之前知乎看到过

  17. 流风似水年华
    @1 year ago
    3230388

    神秘顾客:服务员,你为什么把热水浇我头上。
    神秘顾客:什么,这个大虾一克38,这条鱼一两388?

  18. 易卜拉欣
    @1 year ago
    3230390

    我就想问:东莞有神秘顾客吗?

  19. 大师傅
    @1 year ago
    3230444

    专业神秘顾客,执行广东省内一切银行,4S店,药店,人保,麦当劳检测。

  20. 3230527

    深圳 15年兼职 吉野家 神秘顾客 餐补+工资才50(甚至更少),不知这50是被瓜分了多少次剩下的

  21. 3230530

    喔,你还必须点30还是多少以上主食的套餐…

  22. 龙崎流江
    @1 year ago
    3230536

    好可恶的顾客啊

  23. 涉水过河
    @1 year ago
    3230624

    我曾经遇到过这样的神秘顾客,东挑西捡,最后还是不满意,走了。我舒口气坐下,才发现自己的包包被偷了。

  24. dadamon
    @1 year ago
    3230738

    我遇到过类似的- -不过是小吃摊专门雇的顾客用来拉生意的 因为路边摊上只要有个人在买一定会吸引第二个人,,,

  25. 丛林怪
    @1 year ago
    3230743

    @叶子: 怪不得每次去银行,大堂经理都怪怪的。

  26. 格雷潘
    @1 year ago
    3230879

    @dadamon: 哈哈,这个不是神秘顾客,学名叫托儿

  27. 普利奈尔
    @1 year ago
    3231145

    我告诉你那里也有他们的同行,南方公园。死胖子发起的,后来餐馆在蛋黄酱里撸了一把给死胖子吃。

  28. scythe
    @1 year ago
    3231417

    真正让他们丢饭碗的,是他们做不到老板的要求,却又谎称自己做到了。
    对了,是谎言让他们丢了饭碗。
    你丫要觉得是个人就做不到,你一开始就不该接下这份工作,让老板饿死好啦,你又不是雷锋。

    然而,丢了饭碗不怨自己又不敢说老板,就只会拿揭露自己劣迹的人开骂,实在是低劣至极。
    人若与之为伍,早晚自取其辱。

发表评论


24H最赞