@ 2013.02.13 , 18:35
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多吃蔬菜未必有益,大多数食物传染病都来源于蔬菜

小时候大人们就经常教育我们要多吃蔬菜,很多不喜欢吃蔬菜的童鞋郁闷不已。不过好消息来了根据疾病控制中心(CDC)最新研究表明,大多数食物传染病都不是来源于肉类或者乳制品而是来源于绿色蔬菜。对,你没有看错就是蔬菜。

研究者在调查研究960万食物传染病病例后发现,超过51%的病例是由受污染的植物引起,而所有肉类加上乳制品才不过22%。绿叶蔬菜本身占有23%病例,其中包括肠胃型流感的诺瓦克病毒。

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当然这并不是意味着你就从此不再吃蔬菜了,毕竟干净的没被污染的蔬菜对人体还是相当有益的,有的时候可能没那么明显。不过有一点需要指出的就是尽管蔬菜会带来很多的传染病不过最致命的最可恶的传染病主要还是来源于像未煮熟的鸡肉等上。

综上所述如果你不想生病一定得确保你的食物来源可靠安全,并且彻底的洗干净煮熟了。当然如果你想生病就狂吃蔬菜吧。本文译自 geekosystem,由译者 老人爱怡 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 31+1

  1. 電車男
    @5 years ago
    1776870

    怪不得都能杀僵尸

    [164] XX [4] 回复 [0]
  2. 1776874

    毒豆芽笑而不语

  3. 1776876

    祸从口出,病从口入,杜绝使用嘴巴,从我做起。

    [41] XX [1] 回复 [0]
  4. Iceveil
    @5 years ago
    1776880

    贝爷表示还是吃嘎嘣脆的蛋白质比较安全

  5. babyblue
    @5 years ago
    1776882

    大多数传染病都来自于空气

  6. 啊不错的确
    @5 years ago
    1776884

    淋大便的蔬菜

    [16] XX [1] 回复 [0]
  7. 1776886

    千古难题:西红柿算不算蔬菜

    [63] XX [4] 回复 [0]
  8. 罐头
    @5 years ago
    1776888

    只是国外的老多生吃才这样吧。。

    [51] XX [0] 回复 [0]
  9. booman
    @5 years ago
    1776892

    这只是国外的情况吧,老外喜欢生吃蔬菜

    [27] XX [0] 回复 [0]
  10. yetian
    @5 years ago
    1776894

    ←_←但是牛牛们猪猪们不是吃菜长大的是吃什么长大的?

  11. 664455
    @5 years ago
    1776900

    萝卜,红薯,豆腐什么的从来都是洗干净了切成块生吃

  12. 1776908

    这篇文章是想让人别吃蔬菜么。。。

  13. 1776930

    说起这个,在无知媒体和绿和等的炒作下,人们盲目追求有机蔬菜,商家炒作噱头,结果已经出现很多危害健康的事件,本质上是一种反现代化,反科学技术的风潮。
    “事实上有很多非常自然的、有机的途径导致了疾病和早死,如2011年德国的有机豆芽带来的混乱可以证明这一点。这是一次公众健康的大灾难,因为从埃及进口的豆芽种子可能受到了动物粪肥中大肠杆菌的污染,导致的伤亡人数与切尔诺贝利事件相同。总共有53人死亡,3500人患严重的肾功能衰竭。为什么这些消费者选择有机?因为他们认为更安全更健康,而且他们更担心已被严格管制的化学杀虫剂及肥料所造成的微乎其微的危害。”via http://www.scipark.net/2013/01/%e7%a7%91%e5%ad%a6%e8%ae%a9%e4%bb%96%e6%9b%b4%e5%8b%87%e6%95%a2%e2%80%94%e2%80%94%e8%91%97%e5%90%8d%e7%8e%af%e4%bf%9d%e4%ba%ba%e5%a3%abmark-lynas%e4%b8%ba%e6%9b%be%e7%bb%8f%e7%9a%84%e5%8f%8d%e8%bd%ac/

  14. leeker
    @5 years ago
    1776932

    这960万病例包括天朝不

  15. 1776934

    中国人经历的乱七八糟的年代和事件已经够多的了,应该都明白群体性盲目跟风的愚昧和危害性,希望我们都能多一点独立思考的能力。

  16. 1776940

    自家吃的部分蔬菜都是老妈种的

  17. Starck
    @5 years ago
    1776944

    不管蔬菜还是肉食,煮熟都很重要。蔬菜更多被生吃也是致病率高的原因吧

  18. 1776950

    Top 1?

  19. sherry
    @5 years ago
    1777024

    煮熟了的蔬菜就更好了?不是说生吃营养价值更高吗

  20. jimmyc
    @5 years ago
    1777078

    吃什么都不可以,吃屎算了

  21. 1777126

    科学家会不会哪天告诉我空肚吃早餐是对身体不好的。。。

  22. 1777170

    诺瓦克, 想起Bruckner请举手

  23. 幽冷的月光
    @5 years ago
    1777212

    哈哈,喜闻乐见!

  24. 年年
    @5 years ago
    1777252

    @jimmyc: 然后你就被大肠杆菌杀死了

  25. ayi100
    @5 years ago
    1777278

    @電車男: wangyong?

  26. 1777378

    ……就是说疯牛病艾滋病什么的都是蔬菜传染的咯?

  27. zzp123
    @5 years ago
    1777520

    动物吃了蔬菜,我们再吃荤。这尼玛怎么也得得病!

  28. 1777552

    毒蔬菜 <= 受污染的水体 <= 畜牧业水污染 <= 肉类大量生产 <= 人对肉食品需求的上升

  29. 電車男
    @5 years ago
    1777560

    @ayi100: who?

  30. 好色猴子
    @5 years ago
    1778786

    今天看的节目上讲西方现代的食谱是非常不靠谱的,美国人甚至写了本《百年谎言》吐槽这件事。
    而咱中华民族自古以来都崇尚品质饮食,又如何是那些黄毛老外能理解的呢。
    光从舌头的进化程度来讲,中国人的味蕾发达程度100分的话,日本人是60分,美国人只有40而已。
    所以总觉得近现代这些科技树真的点错了不少呐……

  31. 天狼
    @5 years ago
    1778854

    切尔诺贝利核事故死了多少人?
    忽游一下 ?? 2011-3-22
    推荐答案
    到2006年,官方的统计结果是,从事发到目前共有4000多人死亡。但是绿色和平组织,基于白俄罗斯国家科学院的数据研究发现,在过去20年间,切尔诺贝利核事故受害者总计达900多万人,随时可能死亡。因此,绿色和平组织认为,官方统计的结果比切尔诺贝利核泄漏造成的死亡人数少了至少9万人,这个数字是官方统计数字的20倍!对于绿色和平组织的“估计”缺乏理论支持。 死亡人数:9.3万人 致癌人数:27万人 。
    诚如2楼所言,这个没办法确实统计间接影响的死亡人数。

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