植物一被碰触就能触发内部反应，它们怎么做到的？

科学家们早就知道，触摸植物会引发它们体内的应激反应——但直到现在还不清楚它是如何在分子水平上起作用的，一项新的研究希望能阐明这一点。

研究人员已经确定了植物内部的某些遗传关键点，这些关键点导致两条独立的信号通路，解释了为什么植物对被触摸反应如此强烈。

更透彻地理解这一过程，可以给不同领域带来收益，无论是改善植物健康还是获得更高的收成。

瑞典隆德大学的生物学家 Olivier Van Aken 说：“我们将植物 thale cress 暴露在柔软的刷子下，然后激活了数千个基因并释放了压力荷尔蒙。我们使用基因筛选来找到负责这一过程的基因。”

基因筛选寻找植物的突变形式。过去对它们的解剖结构，尤其是它们的根部的研究表明，特殊的蛋白质通道通过促进化学信号对细胞膜的应变扭曲做出反应。

关于这个过程如何在植物的其他部分(例如它们的叶子)中起作用，人们知之甚少。有迹象表明茉莉酸等化合物在将这些早期化学信号转化为行为或生长变化方面发挥了关键作用，但也有很多空白。

研究人员发现了6个在触摸反应中起作用的单独基因，3个用于与茉莉酸相关的信号通路，3个在单独的信号通路上。

隆德大学的生物学家 Essam Darwish 说：“我们解决了世界分子生物学家 30 年来一直未解的科学谜团。我们已经确定了一种全新的信号通路，可以控制植物对身体接触和触摸的反应。现在正寻找更多其它的路径。”

从刀割到动物咬伤再到倾盆大雨，植物的每一次接触都会引发防御性分子反应——尽管这些反应可能千差万别。例如，它们可以导致植物开花更晚和更加具有环境抗性。

利用这种反应的思路也并不新鲜：科学家们已经在研究如何精心管理“机械伤害”以使作物更结实，收获更丰富，因为植物对压力的抵抗力更强。

随着气候变化给农业和小麦生产带来更大压力，这些过程变得更加重要——这项最新研究为科学家们提供了有关如何控制这一切的重要信息。

该研究已发表在《科学进展》上。

https://www.sciencealert.com/study-shows-exactly-how-touch-can-stress-plants-out