@ 2018.12.16 , 14:00

让水果2周不腐烂的神奇贴纸

食物浪费是当代最大的挑战之一,其中尤以水果与蔬菜为甚。据估计,有52%收获后的果蔬在抵达消费者之前就已变坏。不过,一家马来西亚公司近日声称,它们已经找到了一个简单有效的解决方案:一张小小的贴纸就可以在长达两周时间内防止水果变质。

让水果2周不腐烂的神奇贴纸

你或许曾在水果上看见过贴纸,但常见贴纸仅用于向消费者提供有关种植者与种植方式的信息,而Stixfresh贴纸的用途却完全不同。这种贴纸含有一种特殊的全天然配方,可以减缓水果成熟过程,使其在更长时间内保持新鲜与多汁。

Stixfresh采用100%有机材料制成,含有电离氯化钠与蜂蜡的混合物,有助于减缓水果中的细菌活动,从而延缓其成熟过程。这些话听上去似乎为该贴纸的工作原理提供了非常基本的解释。此外,该公司坚称这些贴纸完全安全,事实上,安全到你可以直接吃掉。

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Stixfresh的创始人Zhafri Zainudin表示,他在4年前拜访一位经营水果摊的朋友之后,提出了贴纸这一想法。这位朋友抱怨由于水果变质,自己每天都在亏钱,但他似乎已经听天由命,因为他清楚没有办法阻止大自然的进程。然而,这位马来西亚企业家可不这么想。

这位马来西亚企业家与马来西亚博特拉大学、马来西亚工业标准研究院、茂物大学、南澳大学等研究机构合作,研发出这些贴纸并进行了测试。他总共用了三年时间来完善这一创新产品的制造工艺与功效。

一开始,Stixfresh贴纸仅用于延长芒果的保质期,但该公司随后发现该贴纸同样适用于大小相同且质地相似的其他水果,例如鳄梨、番木瓜、火龙果、杨桃、苹果以及梨子。

根据Stixfresh的说法,他们的革命性贴纸不仅减缓了水果的成熟过程,还抑制了霉菌的生长。这家马来西亚公司还声称,有许多产品可以维持水果的新鲜度,但它们的贴纸却是唯一使用100%天然成分的解决方案。

本文译自 Odditycentral,由译者 HTT110 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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