@ 2017.11.29 , 16:00
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史海钩沉:波士顿蜜糖洪水

史海钩沉:波士顿蜜糖洪水
credit: 锐景创意

1919年1月15日对马萨诸塞州的波士顿居民来讲是永远耻辱的日子。该地区的目击者回忆,中午过后一声枪响。突然间,一股230万加仑的蜜糖洪水淹没了城市北端的商业街。蜜糖洪水造成了21人死亡,150人受伤,财产损失严重。

波士顿这场蜜糖洪水是如何爆发的呢?

纯度蒸馏公司是波士顿北端朗姆酒和工业酒精的制造商。在1915年,他们建造了一个巨大的钢制水槽。水槽高52英尺(15.9米),宽90英尺(27.4米),总共能够容纳250万加仑(950万升)的蜜糖,这是他们产业的主要原料。后来经调查发现,这个钢制水槽的建筑一开始就不合理,很快人们就把水槽涂上了棕色,以掩盖它正在不断泄漏糖浆的事实。

就在灾难发生前,水槽能刚刚装满了最近装运的糖浆。然而在1919年1月15日,禁酒令生效的前一年,钢制水槽破掉了。

最初的调查报告显示,可能是无政府主义者炸掉了纯度蒸馏公司的巨型钢制水槽。但1月16日的《波士顿环球报》暗示,内部爆炸可能是罪魁祸首。但爆炸的真正原因实际上更为隐蔽:粗糙的建造工艺。在当时几乎没有监管的情况下,纯度蒸馏公司建造了一个在那时几乎没有人有资格建造的巨型水槽。

马里兰州的里昂蒸馏公司的老板兼联合创始人Jamie Windon表示:“人们认为是水槽爆炸了,这是一种常见的误解。实际上是因为当时的水槽是由钢制造的,太过于脆薄,远远低于建造标准。因此很难承受超过200万加仑的蜜糖,最终导致了爆炸开裂,致使大量的蜜糖溢出到大街上。”

水槽不属于建筑物或桥梁,因此没有负责检查和调节的监管机构。

马萨诸塞州贾尔斯酿酒厂的联合创始人Jesse Brenneman表示:“现代的蒸馏器将蜜糖储存在大约275加仑深的桶里或者体积更大的不锈钢槽里,这也正是为什么现在不会爆发蜜糖洪水。”

马萨诸塞高等法院的一名审计员花了6年的时间从3000多名证人那里收集了超过4.5万页的证词。最终发现,在钢制水建造和使用的过程中,没有经过任何专业的建筑和工程检查。研究结果改写了波士顿的监管法律,他们要求建筑师和工程师在开工计划中签字并提交到城市。自波士顿采用了这一标准后,其他城市也纷纷效仿。

当时很少有公司愿意为自己的行为负责,美国工业酒精(纯度酿酒厂的母公司)被迫向受影响的人支付了一百万美元的赔偿金。这场悲剧性的蜜糖洪水是美国企业责任和法规的重要性一步。

本文译自 howstuffworks,由译者 镜子大王 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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  1. 死胖子
    @8 months ago
    3628923

    记得煎蛋上出过这件事的文章。
    http://jandan.net/2016/11/30/molasses-tsunami.html
    差不多正好是一年前。

  2. 好难吃
    @8 months ago
    3628928

    波士顿倾蜜事件

  3. 3628943

    @死胖子: 估计明年还会有

  4. 3628956

    1919年的彩色摄影技术和现在也差不多哦

  5. 3628959

    每一次灾难都能推动立法,这是最强的一点

  6. 戴加菲
    @8 months ago
    3628969

    那些死去的人是最惨的。因为糖蜜是粘稠的近乎黑色的膏状物(川贝枇杷膏级别的)人是浮不上来的。
    跟活埋没区别。

  7. ineedgril
    @8 months ago
    3628974

    我就说好像有点眼熟

  8. 3629009

    记得糖蜜十分粘稠,应该足以跑离危险区域才对啊?

  9. 匿名用户
    @8 months ago
    3629037

    @bbxl: 那就是一张普通的洪水照片,原图有版权,下面是图像地址
    https://r.hswstatic.com/w_907/gif/now-hGHiK32P-molassesflood_DETAIL_bostonglobe_getjpg-1210-680.jpg

  10. 艾尼路
    @8 months ago
    3629067

    想起了EVA那首甜蜜的死亡?

  11. 3629095

    @匿名用户: 多谢,原图比较震撼

  12. 3629099

    建议翻译成糖蜜而非蜜糖

  13. 3629104

    猫和老鼠里红酒巨浪倾泻街道

  14. 玄武岩脑袋
    @8 months ago
    3629112

    被粘稠的糖浆淹死,仅次于活埋和粪坑死

  15. 3629298

    还好是冬天,试想如果是春秋季节,方圆数英里内的蜜蜂,黄蜂所有嗜糖的昆虫绝不会错过这场甜蜜的洪水。

  16. 小蜜蜂翁嗡嗡
    @8 months ago
    3629313

    @戴加菲: 应该没有那么粘稠吧?

  17. 3629399

    @DL: 跑不过的,虽然粘稠,但这么一大堆,在压力下流动还是很快的。据说当时蜜糖前沿速度最高时接近奔马的速度。

  18. 3629418

    @DL: 岩浆也很粘稠。但是火山喷发时岩浆的速度都能达到七八十迈

  19. 朱小新
    @8 months ago
    3629502

    水箱吧……水槽总感觉是在家庭厨房里一样。

  20. 3629526

    是糖蜜,不是蜜糖,就是红糖去掉蔗糖成分剩下的东西

  21. dogisacat
    @8 months ago
    3629577

    @戴加菲: 而且蜜糖很熱,被活埋還要被加熱……

  22. 3631616

    所以问题来了,究竟是谁开的枪?

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