@ 2017.07.14 , 15:00
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全麦面包又得一分:梵蒂冈教廷声明圣餐面包必须含有麸质

By Antonia Blumberg

全麦面包又得一分:梵蒂冈教廷声明圣餐面包必须含有麸质
credit:123RF

梵蒂冈在最近的一份声明中称,信徒们在举行罗马天主教式弥撒时所食用圣餐中的无酵面包必须含有一定量的麸质。

发布于6月15日的这篇指示文件目前正在梵蒂冈电台上循环播报,教会重申了其对于圣餐中圣体与圣血(即圣餐中使用的面包与葡萄酒)的规定与政策。

2003年主教罗伯特·萨拉写给教义部主教的一封信中曾提到:“完全不含麸质的所谓“圣餐面包”不得用于圣餐礼。”

低麸质的面包可以在圣餐中使用,他补充道,但它们必须含有“足够量的麸质使得面包成型,不得添加异物,不得使用会改变面包性质的烹饪方法。”

在圣餐礼中,罗马天主教徒食用的面包和葡萄酒象征着基督祭献的圣体和圣血。

麸质是小麦和其它谷物中含有的一种蛋白质,近年来由于人们认识到其与乳糜泻的关系,以及发现了与麸质相关的过敏反应而逐渐受到关注。

乳糜泻,一种影响小肠消化的自身免疫性疾病,可引起从胃痛到不育等多种症状。根据芝加哥大学乳糜泻疾病中心的数据,大约有三百万美国人患有这种疾病,相当于美国百分之一的人口。

这份来自梵蒂冈的指示文件称,由于如今信众可以轻松地在任何地方购买到圣餐面包,教会觉得有必要澄清其关于圣餐面包的政策与规定。梵蒂冈不赞成使用无麸质的替代品,包括添加模仿麸质天然效果成分的替代品。

主教的信件中还写道:“以前用于圣餐礼的面包的烘焙与葡萄酒的酿造是由某些宗教团体全权负责的。” “然而到今天,这些材料也可以在超市和其他商店轻易买到,甚至在互联网上进行销售。”

这份指示文件中还规定圣餐原材料可以使用转基因生物(比起某崔不知道要高到哪里去了),但将在圣餐面包中加入水果,糖,蜂蜜等材料的行为称之为“严重的浪费与滥用”。

除了关于圣体的规定外,教会还批准了使用部分发酵的不含酒精的葡萄汁作为圣餐葡萄酒的替代品。

美国天主教主教联合会称,任何完全不能摄取麸质的麸质不耐受体质信徒都可能会收到一份“只提供葡萄酒”的圣餐。

本文译自 HUFFPOST,由译者 Tommygun977 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 24+1

  1. 二是我二
    @1 month ago
    3508082

    神父,我选择吃白米饭

    [87] XX [5] 回复 [2]
  2. 食品级怪蜀黍
    @1 month ago
    3508088

    还有一句:转基因作物可以被接受

    [50] XX [0] 回复 [0]
  3. 食品级怪蜀黍
    @1 month ago
    3508090

    哦,在下面,看到了。

  4. Johnfather
    @1 month ago
    3508093

    这些无关痛痒的倒是随便说,什么时候关心一下中东地区基督徒的死活啊?

  5. 路过
    @1 month ago
    3508100

    人类前进的路上,一直拉着手刹的就是宗教和所谓国学了吧

    [21] XX [11] 回复 [0]
  6. 灰常毛
    @1 month ago
    3508101

    @二是我二: 请先去了解下圣体用这面包的由来,什么情况下吃……别丢人现眼的评论。
    类似于跑到寺庙里跟里面的和尚道士大声呼喊,师父,我选择吃肉
    过年祭祖时,跑到大家面前大声呼喊我选择唯物主义论
    MDZZ

    [25] XX [102] 回复 [3]
  7. gongfeng
    @1 month ago
    3508105

    “不信上帝的都是野蛮人、纵欲者、骗子”
    “信上帝的都是狂信徒、神棍、同性恋”
    所以这两群人本质上很接近嘛(

    [35] XX [19] 回复 [1]
  8. la2ygoo
    @1 month ago
    3508108

    全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物

    麸质和全麦没关系。高筋面粉麸质多,但是一点都不全麦。

    [15] XX [2] 回复 [0]
  9. 商周知
    @1 month ago
    3508137

    可怕,小编们的战火一直延续

    [12] XX [0] 回复 [0]
  10. 3508138

    是时候放这个了 http://jandan.net/2014/06/15/dont-eat-bread.html

  11. nanerhebu
    @1 month ago
    3508161

    @Johnfather: 你又想东征??

    [10] XX [0] 回复 [0]
  12. 煎蛋壳
    @1 month ago
    3508166

    @灰常毛: 有没有点幽默感?MDZZ

    [22] XX [5] 回复 [0]
  13. 摸金校尉
    @1 month ago
    3508187

    所有麸质过敏的都转投安拉了

  14. 逗比
    @1 month ago
    3508347

    修仙者表示你们其实啥都不用吃

  15. 黑猫
    @1 month ago
    3508403

    麸质过敏且酒精过敏的人能不能信天主教?

  16. 加肥加菲猫
    @1 month ago
    3508705

    面包大战旷日持久。。。

  17. 3508719

    @灰常毛: 傻子一个 我不跑到寺庙跟那群比我有钱几百倍老婆二奶五六个的和尚大声嚷嚷我要吃肉是因为我不管在什么场合都不会大声嚷嚷我要吃肉 过年祭祖也是同理 而且我去祭祖是为了缅怀亲人跟唯物主义有什么冲突 估计你的脑子里面也不太正常才会每天想着别人会去在任何公众场合无缘无故大声发表自己的观点 对了 既然你觉得我们不尊重你们的宗教 为什么你们还要一天到晚说什么没有任何根据的神跟天堂地狱启示录的 你觉得这样就不会冒犯我们无神论了吗 我们这些无神论什么时候逐个敲门去给世人传递爱恩斯坦相对论的福音了吗 起码我们懂得怎么真正的去尊重别人反而是你们这些东西动不动就大惊小怪被上了火刑一样 自己爱信不信最好把这些想法收在肚子里面别丢人现眼

    [10] XX [8] 回复 [1]
  18. 神器板砖
    @1 month ago
    3508740

    主教:我选择吃包子。
    神父:我选择吃米线。
    修女:我选择吃蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
    烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
    ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
    ,晾肉,香肠,什锦苏盘,
    熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
    罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
    卤什锦,卤子鹅,卤虾
    ,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼………

  19. dogisacat
    @1 month ago
    3508767

    @摸金校尉:
    “美国天主教主教联合会称,任何完全不能摄取麸质的麸质不耐受体质信徒都可能会收到一份“只提供葡萄酒”的圣餐。”

  20. dogisacat
    @1 month ago
    3508768

    @黑猫:
    “除了关于圣体的规定外,教会还批准了使用部分发酵的不含酒精的葡萄汁作为圣餐葡萄酒的替代品。”

  21. dogisacat
    @1 month ago
    3508774

    @摸金校尉: @黑猫:
    现代的天主教是很圆滑的教团,你所想到的问题,他们都会有答案。什么传统经文解释都可以修订,反正只须说出,只要人类没有真正理解上帝的意思,上帝会原谅你的。

  22. 那你很棒
    @1 month ago
    3509024

    triptank有一集关于女巫狩猎的内容是说这个的
    一个农妇说自己会麸质过敏不能吃圣餐,被神父打成是女巫。
    农妇极力澄清,但是神父却说
    “嘻嘻嘻,如果你能被圣火烧过而不死,就能证明你是清白的。”
    于是农妇被绑在了十字架上被烧了,很多愚昧的围观群众在一旁拍手称快。
    农妇就露出了女巫真身把围观群众和神父都杀了。

  23. 下水道盾妈
    @1 month ago
    3509407

    继清真认证后又要来一个教廷认证么

  24. 3510156

    有谷蛋白吗

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