@ 2017.06.29 , 18:00
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辣到极点:武器级辣椒

辣到极点:武器级辣椒
credit: 123RF

如果“龙息辣椒”这个名字让你感到恐惧,这是它应得的。这种辣椒是由威尔士的迈克·史密斯和诺丁汉伦特大学合作开发种植的。这种辣椒非常辣,即使是只吃上一口,也会让人患上过敏性休克。

如果这都不足以让你出冷汗,那么这里有一些数据让你用新的角度来看待这种辣椒。据《每日邮报》的一篇报道称,从香料秤上看,龙息辣椒高达284万斯科维尔单位。(斯科维尔是辣椒的辣度单位)这远远高于目前最高的辣椒纪录保持者——卡罗莱纳死神椒,它平均只有140万个单位。若是仅仅以斯科维尔为判定基础,标准的哈瓦那辣椒就更加的相形见绌了,它平均只有10万-35万个单位。即使是有200万个单位的军级辣椒喷雾,也无法与龙息辣椒相提并论。

尽管它真的很辣,但把它造出来也是出于好意。它实际上被用来做一种纯天然的麻醉剂,辣椒油如此强劲,当局部使用时可以使皮肤变得麻木。这不仅对那些某种麻醉剂过敏的人有用,而且对病人,特别是对发展中国家,那些负担不起传统药物的人来说更有好处。

这种辣椒被官方认定为世界上最辣的辣椒只是时间问题。据史密斯说,他正在等待《吉尼斯世界纪录大全》的确认函。

若是人们想要在工作日的晚餐中加一点龙息辣椒,可能还需要一段时间。这里有一些其他超级辣椒,喜欢冒险的朋友可以尝试一下。上面提到的卡罗莱纳死神椒和哈瓦那辣椒都可以通过网上不同的专业经销商购买。还有其他超级辣椒,如特立尼达蝎子椒(140万个斯科摩尔单位)和毒蛇椒(130万个单位)。

很显然,烹饪时使用这些辣椒要非常小心。也就是说,你不能直接把它们切成小块,扔进炖锅里。以下有一些如何在饮食中加入超级辣椒的指导方针。

戴手套:辣椒素是辣椒保持辣味的主要成分,它是一种可以粘在你皮肤上的辣椒表层油脂。戴手套是保护你的手远离辣椒油的最好办法。同时你也不能把手放在身体的敏感部位,如果你选择徒手操作这些辣椒,别忘了彻底洗手,。你不会想用浸满辣椒油的手来揉眼睛。

调整辣椒量:由于它们的辣度,你并不需要太多的辣椒来给菜调味。考虑一下你正在做的大餐,并适当调整辣椒量

去除内物:去掉辣椒的种子和内膜能够减少热量,使之更加美味,同时又可以保持辛辣。

喝一些牛奶:喝牛奶或吃酸奶酪等其他乳制品,是对辣味的巨大反击。在你的食谱中加入一些奶制品,是忍受辣度的美味办法。

本文译自 twisted,由译者 镜子大王 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 37+1

  1. 3494359

    最解辣的我觉得是瓶装的维维豆奶。

  2. Anonymous
    @10 months ago
    3494366

    确定这是辣不是毒?

  3. 靓仔炫
    @10 months ago
    3494368

    @Saki: 维他奶不错

  4. 3494369

    喷你一丁丁龙息辣椒!

  5. JLDY-knight
    @10 months ago
    3494382

    让那些爱吃辣又喜欢装逼的吃

  6. 3494386

    @靓仔炫: 不好喝,表示全是各种猝不及防的软广,感觉就是大麻茶的衍生品,并不合胃口

  7. 食品级怪蜀黍
    @10 months ago
    3494399

    冰橙汁最解辣

  8. 3494405

    龙息火椒 45级杀人利器

  9. 图样图森破
    @10 months ago
    3494411

    当菊部使用时可以使皮肤变得麻木。

  10. 终结的开始
    @10 months ago
    3494418

    有没有人有点想法?

  11. 双黄蛋
    @10 months ago
    3494433

    要说最解渴的,是用嘴直接从水龙头喝的,新鲜自来水。

  12. 1l2l3l4l
    @10 months ago
    3494444

    初衷是用作麻醉剂,肛肠科的么?

  13. 3494446

    维他奶历史比大麻茶久许多

  14. 3494467

    辣逼小心

  15. 3494479

    想知道和RY、沙豹、梅西、守护天使这类喷子比起来怎么样。

  16. 客官弯下腰
    @10 months ago
    3494480

    这种东西不小心吞下去了会不会很伤肠胃?

  17. 3494500

    反正大家觉得辣到咽不下去的一种辣条,我可以嚼得很开心,不知道多少辣度单位。真想确定一下。

  18. 3494509

    不知道出一种辣牛奶,会怎样。

  19. 作为游客留言
    @10 months ago
    3494522

    扔个几斤到鱼塘里会怎么样

  20. 门神梅西
    @10 months ago
    3494596

    千万不要在切完辣椒后去撒尿

  21. 3494631

    记得以前无聊图里有用魔鬼椒酿酒的

  22. 3494716

    当你花费至少10秒钟进食后,你攻击时将有几率对目标造成80000-100000点火焰伤害

  23. 正经ID
    @10 months ago
    3494741

    如果“蛤息辣椒”这个名字让你感到恐惧,这是它应得的。这种辣椒是由华莱士士的迈克·史密斯和上海交通大学合作开发种植的。这种辣椒非常辣,即使是只吃上一口,也会让人患上过敏性休克。,严重时,甚至会缩短人的寿命…

  24. Pleinair
    @10 months ago
    3494745

    @年年: 我们暗夜马戏团见

  25. 火鸡拌面酱
    @10 months ago
    3494760

    有机会试试

  26. 苏维埃赤卫队
    @10 months ago
    3494896

    @客官弯下腰: 油土鳖上有个直播自己一口气吃100个卡罗莱纳死神辣椒的逗比,吃完之后趴在马桶上吐血,然后进了医院

  27. 巴别年代
    @10 months ago
    3494908

    龙息红椒 ID:12217
    物品等级: 35
    不绑定
    消耗品 食物和饮料
    职业:战士 圣骑士 猎人 盗贼 牧师 死亡骑士 萨满祭司 法师 术士 武僧 德鲁伊 恶魔猎手
    需要等级: 35
    使用:在10分钟内有可能在击中敌人时对其喷出烈焰。

  28. 有关部门
    @10 months ago
    3494934

    @正经ID: 暴力膜不可取

  29. Alixsander
    @10 months ago
    3495037

    火囊+神秘的肉

  30. 脑子坏掉了
    @10 months ago
    3495102

    @作为游客留言:
    基本上只有哺乳动物能尝到辣椒的辣

  31. 3495311

    DND里可以用一块胡萝卜施放夜视术,用一小块油脂释放油腻术
    猜猜用这个放龙息术会发生什么

  32. chenmao009
    @10 months ago
    3495344

    @脑子坏掉了: 舌头尝不到,不表示皮肤感觉不到。

  33. 3495604

    很多人没吃过真正的辣的辣椒。

  34. 3495761

    考虑到辣是痛觉,用龙息辣椒麻醉的原理类似于把人痛晕。

  35. 十块一夜
    @10 months ago
    3495833

    @作为游客留言: 在扔点醋和麻油就是水煮鱼就

  36. 3497164

    今天已经被普通辣椒KO了,我觉得这玩意已经达到武器级了。

  37. 百事可乐中国总代理
    @10 months ago
    3498085

    诸君,我有一个大胆的想法

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