@ 2017.06.14 , 11:00
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这很英国:「食品浪费」慈善机构因囤积过期食品将被起诉

这很英国:「食品浪费」慈善机构因囤积过期食品将被起诉
credit: 123RF

一家针对食品浪费的慈善机构可能面临起诉,因为经过贸易标准检查,发现其中一个仓库的产品已经过期。

该垃圾食品项目在全球拥有127家附属咖啡店,致力于通过收集那些被丢弃的农产品来对抗食品浪费,并重新提供给大众。

亚当·史密斯,作为慈善机构的联合创始人之一,被传唤参加由西约克郡贸易标准服务中心开展的正式听证会。该中心刚刚于利兹的一个仓库进行过调查。

调查人员说,从禁止销售日期(质保期)起算,他们统计有444件商品共过期6345天。

根据1984年颁布的《警察和证据刑事法》,以及2013年颁布的《食品安全和卫生条例》,史密斯可能面临着被起诉的风险。他说所有的食品都是经过了安全储存的,目前他们的项目并没有遭到公众的投诉。

垃圾食品项目在谢菲尔德、伯明翰和利兹有三个共享房屋,分别收集超市、粮食银行、批发商和农场的废弃食物。那些适合人类消费的农产品会随后被送到附属学校、咖啡馆和活动承办人那里,按照他们想要的价格发放。

史密斯说:“这项活动已经进行了三年半,我们养活了全球一百多万的人口。他们可以在很久之前就阻止我们,但他们没有这样做。如果他们认为我们的活动是有风险的话,也绝不可能允许我们进行交易。”

史密斯被告知,如果判他有罪的话,他可能会面临这两个月的监禁和5000美元的罚款。经过贸易标准检验的食品中,有100多袋油和醋制成的法国调味品,已经超过了保质期。

史密斯说仅仅是在仓库中发现了这类的食品,但并不意味着慈善机构准备将他们发放给公众。但他承认,确实有时候会分发过期产品,因为很多产品标签也并不准确。

他说上周慈善机构从一家超市收到了已经过期但可以食用的柠檬和香蕉。他说:“这意味着我们可能会因为给人吃了这样的香蕉而被起诉。”

一位有经验的厨师说:“这家慈善极有可能是在挑战食品安全法的灰色地带”而公众也可能会对不同产品的标签感到困惑。

史密斯说:“我们有辨别食品是否已经过期的能力。我们想用我们的知识和技能证明,作为厨师和在食品行业工作了很长时间的人,我们可以提供并保证其安全性的食品。”

在史密斯听证当天,将有一个关于野餐垃圾食品的和平抗议活动,尽管日期还不确定。但该慈善机构收到了来自食品行业的支持,其中包括周五连锁餐厅。“他们希望我们能够打赢这场官司,因为这可能会为食品行业节省数百万英镑”

西约克郡贸易标准服务中心说目前他们不能提供关于调查的信息,并指出“项目所有者将提供信息作为调查的一部分。这将有助于决定是否采取行动。”

“根据有关法律,可以确定提供标有过期的的食品是违法的。然而在没过期之前,提供最好日期的食品并不违法。”

本文译自 theguardian,由译者 镜子大王 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 24+1

  1. 3477662

    如果我们把所有食品都囤积起来,别人就不会有食品用来浪费了。

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  2. srxsunrise
    @2 weeks ago
    3477677

    不知道为啥,总感觉评论区会爆发ZZ战争

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  3. 绮罗生
    @2 weeks ago
    3477683

    超市将这些食物丢弃让真正养不起自己的穷人们去找不是比流入餐厅让人买更慈善吗?

    [8] XX [10] 回复 [1]
  4. 3477686

    不知道从什么时候开始,在什么东西上面都有个日期。秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期。

    [60] XX [9] 回复 [3]
  5. Thewalker
    @2 weeks ago
    3477702

    过了保质期只是意味着不能保证使用/食用后的安全而已,不是说东西变坏了,但由此会产生的风险。所以我感觉这件事警察做得对,但是考虑到这家组织的出发点,法官应当从轻处理

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  6. 看天青
    @2 weeks ago
    3477708

    矿泉水也会过期,但准确地说是矿泉水瓶会过期

  7. 3477717

    要是像RPG一样,99盒便当可以叠一起永不变质那世界就更和平了

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  8. 3477725

    这不是资本主义的常态吗?富人倒牛奶,穷人没饭吃。

    [3] XX [29] 回复 [0]
  9. 3477747

    这家慈善机构就是针对过期食品再分配的,能够从什么尺度判断可否食用?难道这方面有立法么?并没有吧。不过过期二十多年的东西还在仓库里呆着,这仓库管理……

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  10. 3477776

    @Grace: 不是过期20多年,而是444件食物一共过期20年,平均每件过期15天。

    [21] XX [0] 回复 [0]
  11. 3477780

    @Grace: 另外,文中说了:“提供过期食品是违法的”,这个法律条款判断的不是食物能不能吃,而是它有没有过期,只要过期就是违法。

  12. lancelot0011
    @2 weeks ago
    3477796

    @kek: 咋的,你觉得保鲜纸不会过期?

  13. gibmirnix
    @2 weeks ago
    3477805

    亚当斯密改行了吗…
    好厉害的样子

  14. 3477806

    怎么看完文章,给了我一个错觉,这个组织就是收集过期及将过期的食品,然后廉价卖给餐厅,学校,咖啡馆,及活动举办方等等?这个哪里慈善了?

  15. 3477807

    @lancelot0011: 《重庆森林》金城武(1994)

  16. 3477817

    这篇报道有两点容易搞错和译错的:
    1.该慈善机构不进行“销售”,而是“分发”。销售过期食品绝对违法,但分发呢?有点微妙。
    2.微妙之处在于本文最后一段,原文: … the supply of food marked with a ‘use-by’ date after the date marked on the pack is an offence. It is however not an offence to supply foods marked with a best before date beyond the date marked on pack.
    在分发的食品上贴“保质期至”标签,且该日期比原包装上标的保质期晚,这是违法的。但是,在分发的食物上,在原包装上标的保质期旁边,加贴一个“最佳食用日期”,这并不违法。
    (大概逻辑是说收到食品的人不会被两张“保质期至”标签误导,能够自己判断吃不吃,分发者就没错)

  17. clockgoing
    @2 weeks ago
    3477837

    香蕉这种东西还存在保质期吗。。。?

  18. iloveinet
    @2 weeks ago
    3477941

    因为食品必须标注一个保质期,所以哪怕是蜂蜜这种永远不过期的,也必须定一个保质期。这个很没道理。其他的还如大米、豆腐乳等,保质期都短得可笑。

  19. wtgost
    @2 weeks ago
    3478065

    这是什么质量监督规则,把每个检查品的过期时间加和起来评判变质程度?
    如果凡是过期都变成绝对不可接受,那么过期的长短没有多大意义,只要判断大于零就确认,无须多扯到底多么长短。
    如果过期的长短具有重大影响,也只会影响它对应的那个检查品,管不着别的检查品,那么凭什么累计起来作为所有检查品的变质测量值?
    这应该是基本的理智处事原则,为什么不遵守?不脑残的人们在质监局门口等你给个理由。

  20. 3478083

    比如保质期12个月,也许第14个月就会变质也许第16个月会变质,为了保险起见就会把日期缩短到一个绝对不会以后问题的时间。网上很多临期处理的食品,没变质但是很便宜。

  21. 尼玛炸了
    @2 weeks ago
    3478092

    @kek: 重庆森林,扎心了。

  22. 3478126

    “我们提供的不是食品,我们提供的是花肥,有人把它拿来吃关我们什么事..”

  23. kevinlee
    @2 weeks ago
    3478131

    全班45个人,你迟到一分钟,浪费了每人一分钟,相当于迟到45分钟。

  24. 3478463

    但是。。。英国超市里出售的食品,从来就不会标“保质期”,只有best before date啊

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