@ 2017.02.05 , 15:00
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一种神秘脑疾病竟与荔枝有关

从1995年起,印度穆扎夫法尔普尔每年有数百名贫困儿童,常常会在清晨出现癫痫并感觉大脑模糊。许多儿童很快就死亡。这种情况每年5月-7月之间都会来一次:以2014年为例,穆扎夫法尔普尔医院接收了390名出现了这种症状的儿童,其中122人死亡。

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没人知道这种大脑疾病的具体起因为何,但有人怀疑与荔枝有关,毕竟这种疾病爆发的时间恰好是荔枝成熟的时候,并且穆扎夫法尔普尔也是一个受欢迎的荔枝种植区。是荔枝上的细菌?农药?还是有毒金属?

一个国际科学家团队浏览了所有文献并调查了2014年的爆发,发现可能是荔枝中的化学物质导致了这种疾病的爆发。那些头天晚上没吃晚饭的孩子们,更容易患上这一疾病。该结果已被发表在《柳叶刀全球健康》上,这是第一个与穆扎夫法尔普尔神秘疾病有关的大型调查,有充分证据能够证明荔枝是罪魁祸首。

该调查始于2013年,研究人员们还搜集了许多相关资料。所有相关研究涉及的儿童,年龄在6个月至14岁之间。研究人员们发现许多患病儿童有低血糖。2013年的另一研究发现荔枝含有一种名为亚甲环丙基甘氨酸(methylene cyclopropyl glycine,简写MCPG)的化学物质,它会促使动物出现低血糖。最后,研究人员们发现次甘氨酸会导致食用荔枝近亲阿基果的人出现神经方面的病症。所有的点开始连接起来,但尚无研究将吃荔枝与这种大脑疾病相连起来。

于是研究人员们在穆扎夫法尔普尔医院,对许多出现指示症状的儿童进行测试,并询问其父母他们的生活方式和饮食习惯。他们还从案件最集中的果园收集了荔枝。

相比那些没有出现症状的儿童来说,生病儿童吃荔枝的可能性要高9.6倍,曾去过果园的可能性要高6倍,孩子前一晚没有吃晚餐的可能性高2.2倍。生病的孩子也更有可能吃下生的或者腐烂的荔枝。

这一切都说得通了。从穆扎夫法尔普尔医院手机的73个童子尿样本中,均出现了亚甲环丙基甘氨酸和次甘氨酸,研究人员们采集的所有荔枝中也含有这两种物质,没熟的荔枝中这两种物质含量更高。研究人员们写道:“这是首个确定穆扎夫法尔普尔循环出现的疾病爆发与食用荔枝有关,这些人均属于次甘氨酸和亚甲环丙基甘氨酸中毒。”

这个故事似乎完整了。父母们告诉调查员们,在荔枝成熟的季节,孩子们会整天在附近果园里吃这种水果,回家后连饭都不想吃。研究人员们认为在次甘氨酸和亚甲环丙基甘氨酸的影响下,不吃晚饭造成的低血糖会更加严重,才会导致相关症状出现。这一研究并无对照组可证实这一点,只是有很多关联而已。

官方建议穆扎夫法尔普尔周围地区的居民限制他们吃下的荔枝数目,并记得吃晚饭,这些建议似乎正在起作用。现在,这里每年出现的患病人数不足五十;然而俄勒冈健康与科学大学的Peter Spencer 和 Valerie Palmer 担心同样的情况会出现在有很多荔枝和营养不良儿童的地区。他们希望这一行业和立法者能够给食用荔枝的人定下食用指南。

所以,切记不要空腹吃太多荔枝。

本文译自 Gizmodo,由译者 肌肉桃 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 29+1

  1. freet15
    @7 months ago
    3379758

    然后再吃几口甘蔗就会好了吗?

    [60] XX [3] 回复 [0]
  2. 3379759

    一年吃一次的我怎么也不会得这种病

    [13] XX [0] 回复 [0]
  3. 商周知
    @7 months ago
    3379762

    从穆扎夫法尔普尔医院手机的73个童子尿样本中

    [16] XX [0] 回复 [0]
  4. 3379764

    其实高糖水果如果空腹比较久后食用(或一次性食用过多)都会导致血糖水平急剧变化,会恶心头昏,所以,大家要记着平衡饮食。

    [44] XX [0] 回复 [0]
  5. 皮卡丘
    @7 months ago
    3379765

    水印好评诶~

  6. 皮卡丘
    @7 months ago
    3379766

    咦,现在文章评论也有审核了咩

  7. 二道沟子帝国
    @7 months ago
    3379767

    我感觉荔枝这种水果怪怪的 味道和口感 味道会到处窜 口感像在嚼外星人的肉、、

    [8] XX [88] 回复 [0]
  8. 3379771

    荔枝、番茄都要熟了才能吃

  9. 不足道
    @7 months ago
    3379773

    所以要蘸酱油吃?

  10. 3379775

    荔枝所含的主要是果糖而不是葡萄糖,荔枝能够降低血糖靠的是抑制葡萄糖合成的MCPG和低血糖胺酸等成分。

    [42] XX [1] 回复 [0]
  11. 食品级怪蜀黍
    @7 months ago
    3379786

    主页和无聊图互相不关心╮( ̄⊿ ̄)╭

  12. REISEREISE
    @7 months ago
    3379791

    一年没吃过荔枝。。。

  13. 商周知
    @7 months ago
    3379801

    可能在内地吃到的都是不新鲜的,总觉得离职一股烂白薯味儿

  14. 3379817

    日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

    [22] XX [0] 回复 [0]
  15. 还好啦
    @7 months ago
    3379821

    当季,吃到不想吃。

  16. 3379824

    手机里为啥有73份童子尿?

  17. 3379826

    大部分水果蔬菜都是等它成熟才吃,很少说吃正在成长的水果蔬菜

  18. 3379836

    荔枝将要熟的时候最好吃,挂绿,7分红

  19. 3379848

    确实听过农村里父子几人早晨没吃上山收荔枝,中午荔枝当午饭,结果都死了的事故。

    [14] XX [0] 回复 [0]
  20. forvord
    @7 months ago
    3379851

    水果吃太多都会冲击血糖

  21. 逃避者
    @7 months ago
    3379972

    @二道沟子帝国: 外星人肉哪里能买到。

  22. 香蕉巴拉
    @7 months ago
    3380008

    凡事都得有个度啊,再好吃的东西,也得讲究方法,过量总是会出问题的。

  23. 3380079

    除了时间寿命外,好像什么东西大量的话就能致死

  24. 3380109

    @zzz: 竹笋,豆芽,香椿:excuse me?

  25. RunRunRun
    @7 months ago
    3380139

    很早就听说了荔枝是带微毒不可过多食用的说法

  26. 游游游客
    @7 months ago
    3380191

    还以为是常识。国际科学家团队看来没在夏天去过广州。

  27. Neptune
    @7 months ago
    3380543

    小时候听过空腹不能吃荔枝,荔枝浆弄在衣服上洗不掉的说法后,就很抗拒这种水果,后来表示,“妈,你还骗了我什么”。FML

  28. Overmind911
    @7 months ago
    3380801

    苏轼,杨玉环是怎么死的?

  29. 3380968

    不是跟荔枝有关,是跟印度有关吧,其他生产荔枝的地方有这玩意?

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