@ 2017.01.17 , 18:30
20

讲道理:醉酒后为什么会非常饥饿

[-]

科学家们觉得自己已经找出为什么酒吧关门后,披萨店和汉堡店能够打捞一笔的原因。这不仅与我们的大脑有关,还跟我们的胃有着密切的联系。

新的研究发现,酒精能够在大脑中产生一种特殊的蛋白质,而这种蛋白质与我们的食欲有关,它就像一个触发器,激发了我们对酒后食物的渴望。

为了找出事情的真相,来自英国Francis Crick研究所的研究人员对实验小鼠的腹部进行酒精注射,一天一次,连续三天。如果把老鼠看作是人的话,它们每天被注射的酒量大概是两瓶葡萄酒或者是10瓶啤酒。

三天过后,相比于未注射酒精的对照组,实验组的小鼠无论雌性都增加了25%的进食量。

在第二天的时候,实验小鼠的进食量激增,但是研究人员也没弄清楚原因。

除了测量食物消耗的体积,研究人员还检测了agouti-related蛋白质(AgRP)神经元在小鼠大脑中的活动情况,这种蛋白质与小鼠之前的喂养周期有关。

当该蛋白质活跃时,小鼠变得更能吃了,当其停止释放的时候,小鼠则停止进食。

研究团队发现,当实验小鼠们喝醉时,AgRP神经元的脑电活动更加活跃,这表明二者之间存在联系。当AgRP活动被抑制时,这种联系被破坏,酒精对食欲的影响不再明显。

[-]

我们虽热不能说人喝醉了也一定会有相同的脑部活动,但我们的大脑中确实拥有相同的AgRP和食欲控制机制,所以这种观点貌似可信。

人们早就知道醉酒和过量进食之间的关系,没准你上个星期刚刚经历过这么一场宿醉,但是我们并不清楚为什么酒精能够让我们吃得更多,尤其是酒精已经给我们提供了足够多的热量。

先前的研究和观察发现酒精能够让我们对食物的香气更加敏感,最新的研究为其提供了更多的证据。

也许揭开谜团比你想的更加急迫,酒精正在导致越来越多的肥胖和健康问题,其影响已经超过了你偶尔在凌晨吞下的几片披萨。

研究人员Sarah Cains在接受Scientific American采访时表示,这项研究将肥胖和饮酒问题联系在了一起,现在我们需要做的便是找出原因。

研究结果表明,如果你饮酒过量的话,酒精则会影响你的大脑,让你吞下更多的食物。

该研究已经发表于《Nature Communications》杂志上了。

本文译自 sciencealert,由译者 千里之外 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


给这篇稿打赏,让译者更有动力
支付宝打赏 [x]
您的大名: 打赏金额:

4.8
赞一个 (11)

TOTAL COMMENTS: 20+1

  1. 千反田麻薯
    @1 year ago
    3369537

    因为酒精会降低血糖 就这么简单

  2. 赖猫咯
    @1 year ago
    3369539

    我以前还能喝酒的时候呢,喝得有感觉大概能吃八碗饭

  3. 3369549

    喝酒吃饭,多吃多吐,少吃少吐

  4. 我不知道
    @1 year ago
    3369553

    因为呕

  5. 3369554

    就几天前,吃的还不错,结果也喝了不少,家门口吐光,半夜叫了碗粥喝了。凌晨还是饿醒了,特别饿的那种。。。

  6. 哈佛教授
    @1 year ago
    3369557

    我觉得实验的老鼠是感觉到了生命的危机,想在死之前多吃点而已。

  7. 3369561

    喝多之后必吃泡面

  8. 汉尼拔
    @1 year ago
    3369562

    一口说的对

  9. 天塌入虚怀
    @1 year ago
    3369568

    酒精影响糖代谢,减肥必须戒酒

  10. 二是我二
    @1 year ago
    3369580

    我不要听道理,我要摆事实

  11. 脑子坏掉了
    @1 year ago
    3369599

    原来啤酒肚是这么回事

  12. 脸滚键盘的好吗
    @1 year ago
    3369601

    难怪喝酒一年爆肥了我

  13. 翠翠
    @1 year ago
    3369604

    我喝酒以后,一口气能吃两个汉堡,一大片香肠,两大片培根,半只胡萝卜!

  14. 烏魯塞爾
    @1 year ago
    3369612

    肚子餓了還想喝則麼辦?

  15. 无聊鸭
    @1 year ago
    3369675

    想想太对了,酒量上去之后明显人变胖了

  16. 3369689

    吸完草之后也会饿。但为什么吸毒的人都那么瘦?

  17. 呵呵
    @1 year ago
    3369832

    @KKK: 你是没见尹相杰和宋冬野

  18. Mr_宅蓝
    @1 year ago
    3369836

    讲道理,煎蛋的正确标题不应该是“醉酒后为什么会非常饥渴”吗?

  19. 山神
    @1 year ago
    3370370

    喝酒延长进食时间,多吃了不少东西,再加上喝酒,每次都很撑,怎么会饿

  20. 泡泡糖
    @1 year ago
    3370420

    很不错的理论,现在终于知道了

发表评论


24H最赞