@ 2016.06.14 , 20:00
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这块两千岁的黄油,真的还能吃吗?

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最近,爱尔兰的人们从当地米斯郡的一个沼泽地里面,挖出来一块重达9.98公斤的球形黄油,据估计这块黄油已有两千岁。古黄油专家认为这是古时候的人献给神的祭品。爱尔兰国家博物馆的助理管理员Andy Halpin表示:“从理论上来说,这块黄油依旧可以食用。”Andy,这不可能吧!

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如果这块奶制品流星的年龄或者它可能惹怒某些报复心强的天神等理由还不足以让科学家对这块黄油取样检测,那么请再想一想发现它的人,可是在某个沼泽的底部找到这个裹着泥土的黄油球呢(带着泥土的芬芳!还很有机!)。而黄油球的发现地Emlagh沼泽,在古时候则位于三个独立王国后方的交界处,这是个人迹罕至的地方。Halpin将其称作一个无法接近的无人之地。有可能当时的人将这块黄油丢进去的时候,压根没有想过再将它拿起来,就让它静静地待在下面,在我们这样的傻瓜决定将它挖起来之前事实的确如此。

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过去,将物品保留在沼泽地中是一件极其常见的事情。当时人们没有发现可以用盐来消毒,所以食物会很快腐败;而寒冷低氧的沼泽环境则充当着冰箱的代替品。古时候的人甚至会利用沼泽来保存尸体。

这块古老的黄油依旧散发着浓浓的奶制品香味,准确地说它散发着浓郁的起司味,它的质地看起来很疏松。甚至也许它的味道还不错。著名厨师Kevin Thornton曾在几年前吃过一些四千岁的沼泽黄油,之后他决定自己做一些仿古沼泽黄油。在这种情况下,你无法预料这块肮脏黄油的味道。这块Emlagh沼泽黄油将在卡文县博物馆中的冷冻箱里度过它的余生,永久地等待着一块前来旅行展览的吐司与它汇合。

本文译自 Gizmodo,由译者 肌肉桃 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 30+1

  1. 3170698

    古黄油砖家!??😂

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  2. 米勒
    @1 year ago
    3170701

    交给试吃过期饮料和泡面的那帮人试毒吧

    [166] XX [4] 回复 [0]
  3. 3170702

    著名厨师Kevin Thornton曾在几年前吃过一些四千岁的沼泽黄油 这才是重点吧。。。

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  4. 猫与魔杖
    @1 year ago
    3170703

    “永久地等待着一块前来旅行展览的吐司与它汇合。”
    多么美丽而且……独特的爱情故事

    [52] XX [0] 回复 [0]
  5. 3170704

    最后一张图片熊孩子把古董玩坏了的严肃表情很到位

    [34] XX [1] 回复 [0]
  6. 雨碎江南
    @1 year ago
    3170705

    1995年的果汁瞬间图样图森破了

    [37] XX [2] 回复 [0]
  7. 灌肠高手
    @1 year ago
    3170706

    煎蛋这是和古董食物杠上了。。

    [13] XX [7] 回复 [0]
  8. 高山菌
    @1 year ago
    3170714

    不自觉地咽了一口口水

  9. 3170715

    吃块公元前82年的黄油压压惊 。jpg

  10. 胖次君
    @1 year ago
    3170720

    居然把这样的文物给破坏了,吃货真可怕

    [14] XX [1] 回复 [0]
  11. 3170726

    最近很多這種古老的食物啊

  12. 3170740

    考虑到古代黄油的提炼需要的大量的牛奶,还需要不少工艺与人力,这么大一块黄油,在当时肯定非常值钱,也难怪是献给神的东西了。

    [46] XX [0] 回复 [0]
  13. 猪肠
    @1 year ago
    3170748

    最近人类是饿疯了还是吃撑了,怎么净吃古董级的过期食品

  14. stephen
    @1 year ago
    3170764

    吃地沟油的人笑而不语

  15. 3170765

    某网文不就是喝了千年老酒穿越的吗··

  16. 3170769

    金!坷!垃!

  17. 尽量真实
    @1 year ago
    3170777

    最后一句满分。

  18. 3170860

    申请试吃!

  19. 仪刀
    @1 year ago
    3170889

    喂喂,吃不了的话别忘了把黄油放沼泽里

  20. 我的太长
    @1 year ago
    3170892

    这是自气考碳烤事件之后的又一轮风波

  21. 屁屁疼
    @1 year ago
    3170930

    这个月是煎蛋的古董食物节吗

  22. jazzsd
    @1 year ago
    3170988

    @joxe: 国内古墓挖出了上千年的酒,也有人试喝了。。。但没有后续报道

  23. 半壶老酒
    @1 year ago
    3171067

    “之后他决定自己做一些仿古沼泽黄油”会不会很有卖点???、

  24. 3171076

    @jazzsd: 估计是没有然后了

  25. 隐藏在黑夜里
    @1 year ago
    3171118

    德国两千年前藏的?

  26. carlodo
    @1 year ago
    3171157

    第一次听到还有“古黄油专家”这种头衔。

  27. 3171323

    前面还略信, 一看到”奶制品香味”就立刻醒了. 欧洲人跟你谈奶制品香味, 呵呵呵呵呵呵呵

  28. 是打发我撒旦
    @1 year ago
    3171347

    不能内服,可以外用!

  29. 称呼太长
    @1 year ago
    3171575

    大便水都能喝了,这算啥呀。

  30. you_know_who
    @1 year ago
    3171748

    吃这个能获得什么异能呢?

    好想知道!

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