@ 2016.05.05 , 14:00

为减少食物浪费,韩国推行付费倒垃圾

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为控制越来越严重的食物浪费问题,韩国政府推行一项特殊行动——“付费倒垃圾”。居民需要将食物残渣从其余垃圾中分离出来,并倒在特制的垃圾桶里。为打开垃圾桶,他们需要按重量付费。

如今,韩国政府采用三种方法,对食物垃圾进行收费。方法一是射频识别卡(RFID)。居民用卡打开特制垃圾桶,将垃圾扔进去。系统会自动称重,然后记录在用户的账户里。用户需要每月缴费。每个RFID垃圾桶造价170万韩元(9,500元人民币),可供60户家庭使用。

方法二是预付费的垃圾袋。这些特制垃圾袋按容量定价。举例而言:在首尔,一个10升的垃圾袋售价为190韩元(1元人民币)。

方法三是条形码管理系统。居民可以直接将食品垃圾扔到垃圾桶里,并购买垃圾桶上的条形码贴纸。

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在韩国,几乎每个小区都安装了其中一种付费系统。其实在推出“计重收费”系统之前,韩国便一直在对食物垃圾进行收费,费用由每栋公寓的住户平摊。新系统不仅公平,而且能让人们真正感受到浪费食物带来的压力。此法十分奏效,由于担心垃圾费过高,一些居民开始采取各种新措施,以避免食物浪费。此外,人们的食物浪费意识也得以增强。

此外,餐厅及其它食品行业也正积极响应,想方设法减少“计重收费”的垃圾账单数额。他们用机器处理食物,将餐饮垃圾转化为可用于肥料的干燥粉末。一些餐厅也将剩饭剩菜捐给穷人,以此减少食物垃圾的数量。

根据官方调查,韩国的食品垃圾占垃圾总体积的28%。其中,30%是剩饭剩菜,5%是还没吃就扔掉的食物。在小餐馆中,剩饭剩菜占全部食物垃圾的68%。政府每年要花费8千亿韩元(44.8亿人民币)处理这类垃圾。通过此类举措,韩国政府成功将食物垃圾从2008年的510万吨减少至2014年的482万吨。

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本文译自 odditycentral,由译者 蛋花 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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