@ 2016.04.19 , 14:00
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勇闯烹饪禁区:试吃咖啡煮米饭

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以科学的名义,Rocketnews24网站的咖啡上瘾团队的勇敢小编们继承了不重口不舒服斯基的烹饪传统。

这次他们决定祭出办公室神器——电饭煲,来糟蹋升华烹饪的艺术。秉承少即是美的原则,只选用了两种食材——大米和咖啡。

▼这要么成为世间的佳肴,要么就是地狱的料理
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将白米和冰咖啡混合好,按下“煮饭”键,接下来小编们就一直处在焦急的等待中。

▼ “大事件!排好队!最重口的食谱!”
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终于出锅啦!颜色是棕色的,看起来跟糙米区别不是很大,但是小编们意外发现电饭锅里飘出的气味有点像黑面包。最起码,这种气味非常具有迷惑性。

但吃起来味道怎么样呢?大家一致认为实际上并没有那么难吃!当然,咖啡会在嘴中留下苦涩的余韵,但是不代表米饭就没法吃了。相反,它还带有一种“健康”的味道,就像你在绿色食品商店里买到的东西一样。

有几位小编说味道有点像红豆饭,就是办喜事时把甜红豆和米饭混合起来吃,于是他们撒了一点盐上去(红豆饭也是这么吃的),结果变得更好吃了!谁能想到咖啡可以呈现出这么多层次的味道?

下面是实时试吃照片。小编们都是如何评价的呢?

▼Sanjun桑,这次实验的带头人,在吃第一口时有点惴惴不安。
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▼还好,味道竟然很正常。
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▼ “Hattori桑:“吃起来有点像红豆饭。”
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▼Yoshio桑表示同意。
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▼鉴于这两位的意见,我们加入了一点盐,让它更像红豆饭。
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▼但是,首席小编Sato桑表示不同意。“这不是红豆饭,就是米饭而已。”
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▼ Yuichiro 桑表示同意,他带着一副完全没有被震惊的表情说:“简直太平谈无奇了。”
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▼Seiji认为它实际上挺好吃的…
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▼…于是我们加入了更多的烟,还拌了芝麻油,进一步提升味道。
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▼ “欧耶,简直太棒了!”
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恐怕他们近期不会再做咖啡米饭了,但是这已经被证明是近来最愉快的烹饪体验。

本文译自 rocketnews24,由译者 许叔 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 30+1

  1. 米勒
    @1 year ago
    3117260

    还以为是咖喱米饭……

    [71] XX [0] 回复 [0]
  2. 你Hans哥
    @1 year ago
    3117262

    头把交椅有木有?

  3. 你Hans哥
    @1 year ago
    3117264

    @米勒: 应该拌老干妈,百搭

    [18] XX [0] 回复 [0]
  4. 屁屁疼
    @1 year ago
    3117267

    —什么是黄金米饭?用黄金大米做的?
    —嗯…其实用的是我们自产的黄金,每天都有的

    [13] XX [3] 回复 [0]
  5. 3117273

    啊,这个没有妹纸的办公室,果然玩出花了呢。

    [42] XX [0] 回复 [0]
  6. 自寻箱子
    @1 year ago
    3117277

    @米勒:

    咖哩米饭是十分正常的搭配啊。

  7. 3117278

    和巧克力盖浇饭一个套路

  8. 亿热
    @1 year ago
    3117279

    这就烹饪禁区了?那我国高校得特色菜算什么?

    [52] XX [1] 回复 [0]
  9. 玲珑湾
    @1 year ago
    3117285

    图片里没有超载鸡,差评【害我仔仔细细找了5遍】

  10. 你在逗我吗
    @1 year ago
    3117286

    于是我们加入了更多的烟

    [19] XX [0] 回复 [0]
  11. jerrybie
    @1 year ago
    3117288

    暗黑黄金米饭。

  12. 欧泊平
    @1 year ago
    3117297

    没什么特别的。。。这东西有关注的价值?

  13. onemach
    @1 year ago
    3117299

    阿拉比卡豆猜不出来。罗布斯塔豆本身就是大麦茶的味道,所以煮出来应该也挺正常。

  14. 浅影
    @1 year ago
    3117309

    白米饭可是百搭的,咖啡米饭……你让他加点汤来试试。

  15. 天塌入虚怀
    @1 year ago
    3117315

    对我来说,这个东西非常好吃,但是。。。

  16. herryuan
    @1 year ago
    3117363

    我只想说,我做过咖啡藕粉。
    用放凉了的Expresso和糖把藕粉调开,然后倒开水去冲,味道很不错。

  17. 汤圆
    @1 year ago
    3117372

    这些小编都好丑啊

  18. 小智
    @1 year ago
    3117392

    有次脑抽,把巧克力放到炸酱面里….

  19. 3117415

    咖啡加牛奶甚至加水都能损失丰富的味道。 鱼汤倒进米饭里都能被吸光鲜美。这俩配一起真是暴殄天物啊

  20. 植物
    @1 year ago
    3117539

    我做过咖啡炒饭,难吃。

  21. 3117561

    他们的鼻子都蛮……大

  22. 呼噜
    @1 year ago
    3117611

    @ABC:
    专门翻上去一个一个看,发现不仅大,而且长得都一样

  23. 3117625

    日本人怎么这么丑?

  24. 牛油果
    @1 year ago
    3117682

    日本菜都非常非常非常咸,难怪他们啥都想到加盐

  25. 3117710

    我明天试做吃吃看

  26. 3117763

    好像糯米飯的色澤!

  27. KRvsKR
    @1 year ago
    3117877

    霓虹金最爱的万能调料不是酱油吗,明明应该打一个生鸡蛋再淋上酱油吃拌饭的233

  28. 3118060

    燕麦+牛奶+黑咖啡,吼吼吃的,本来燕麦+牛奶吃着有点牛奶的腻腻的感觉,加了咖啡,味道变的特别有层次感。

  29. 胖子
    @1 year ago
    3118356

    于是他们加入了更多烟???烟也能吃??

  30. 月巳末
    @1 year ago
    3120062

    用速溶咖啡煮过牛奶红豆。挺好喝的。

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